Fruits
YAHOURT FAÇON TARTE AUX POMMES
Toute une tarte aux pommes dans un pot!
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YAHOURT À LA FRAMBOISE
Voici la version maison d’un grand classique, le yahourt aux fruits: le yahourt à la framboise.
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“NOTRE” TARTE AUX POMMES
Voici notre tarte aux pommes « classique » disons celle qui revient le plus souvent avec sa pâte croustillante qui associe farines de petit épeautre et de riz, ses pommes en tranches et son petit truc en plus, une touche croustillante de poudre d’amande, sucre roux et cannelle.
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TARTE-BRIOCHE AUX POIRES POCHÉES AU VIN ROUGE
Une délicieuse tarte aux poires pochées au vin rouge où la pâte est remplacée par une délicieuse et moëlleuse brioche maison enrichie en gourmandes pépites de chocolat.
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TARTE AUX POMMES & À L’HUILE D’OLIVE FAÇON OTTOLENGHI, GLAÇAGE AU SIROP D’ÉRABLE
cette tarte aux pommes, sorte de gâteau à la pâte très enrichie en pommes, cuit à four doux et recouvert d’un glaçage délicieux au sirop d’érable. Un parfum d’automne à chaque bouchée du grand chef Ottolenghi.
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CONFITURE PÊCHE, RHUM & VANILLE
Une confiture qui a 10/10!
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VELOUTÉ FROID DE TOMATES &… PÊCHES!
Si vous êtes curieux, foncez en cuisine et préparez ce velouté. Vous m’en direz des nouvelles !
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TATIN POMMES/BOUDIN NOIR
voici une petite tarte tatin aux pommes et au boudin noir, où la pâte feuilletée est remplacée par une pâte maison plus légère.
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CONFITURE DE PÊCHES À LA VERVEINE
Une confiture au délicieux parfum de vacances.
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GLACE FAÇON PIÑA COLADA (SANS ALCOOL)
Qui peut résister à un cocktail transformé en glace?
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GLACE-SORBET AU KIWI
Une glace légère et très rafraîchissante.
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LA TARTE AUX POMMES DE MA MAMAN
Une simple pâte sur laquelle on dépose des lamelles de pommes. Le tout en cuisant forme une sorte de pâte au fond, une sorte de crème-flan au milieu et sur le dessus les pommes.
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