Blancs Salés
ROULÉ DE BLANCS D’OEUFS À LA CRÈME DE POIVRONS PIQUILLOS #Zéro Déchets
Délicieux, ultra-simple et zéro gâchis alimentaire.
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ÎLES FLOTTANTES (SALÉES) & VELOUTÉ DE CHAMPIGNONS
Parfait pour les Petits Budgets.
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MERINGUES SALÉES À LA SAUCE SOJA & AUX NOIX DE CAJOU POUR L’APÉRO
Des meringues salées à la sauce de soja et décorées de noix de cajou pour un apéritif surprenant et addictif.
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POMMES DE TERRE FARCIES AU SOUFFLÉ DE THON & CHAMPIGNONS DES BOIS
Des pommes de terre farcies avec du thon et des champignons sechés, de la vraie cuisine de placard!
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SOUFFLÉ À LA SEMOULE DE RIZ, FÉVETTES & PARMESAN
Une proposition simple et appétissante, parfaite pour se lancer dans l’aventure des soufflés.
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SOUFFLÉ AU POTIRON
Un délice beaucoup plus simple à préparer qu’il n’y paraît.
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MÉLANGE DE FRUITS SECS ÉPICÉS
Des fruits secs légèrement épicés et sucrés au sirop d’agave pour un apéro qui change et adaptable à l’infini.
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BAVAROISE LÉGÈRE AUX ASPERGES VERTES
Un régal léger et printanier.
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PETITES BOUCHÉESS POMME DE TERRE & MORUE
Des croquettes de morue et pommes de terre revues en version légère sans friture.
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FRITES AU FOUR SUPER LÉGÈRES & CROUSTILLANTES
Tout le plaisir des frites sans une once de culpabilité ?
C’est possible grâce à cette recette, la seule que nous mangions à la maison.
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TORTILLA DE POMMES DE TERRE LÉGÈRE
Sans aucun doute le plus grand classique de la gastronomie espagnole.
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