Blog Header

Pois Chiches

COCOTTE DE CHÂTAIGNES SÉCHÉES & POIS CHICHES

Un ragoût de châtaignes séchées et de pois chiches cuisiné au légumes pour un plat d’hiver réconfortant et savoureux.

View more

VELOUTÉ DE TOMATES & POIS CHICHES

Dans le velouté d’aujourd’hui, j’ai voulu associer aux propriétés santé de la tomate celles des pois chiches qui une fois mixés avec l’algue kombu sont plus digestes et restent une bonne source de protéines végétales.

View more

BOULETTES DE POULET & FARINE DE POIS CHICHE

De simples boulettes de poulet qui prennent des airs nouveaux grâce à l’ajout de farine de pois chiches et de courgette râpée pour plus de moëlleux.

View more

POIS CHICHES TERRE/ MER AUX MOULES & AU CHORIZO, AVEC DE L’ALGUE KOMBU

Si vous n’avez jamais goûté l’association légumineuse/produit de la mer, n’hésitez pas!

View more

GALETTES VÉGÉTARIENNES AUX FLOCONS DE POIS CHICHES & RIZ

Des galettes salées et riches en protéines végétales.

View more

CRÊPES ROULÉES À LA FARINE DE POIS CHICHES FARCIES AU VERT (sans gluten)

Des crêpes à la farine de pois chiches farcies de vert de blettes légèrement citronnés.

View more

CURRY DE POIS CHICHES & RIZ BASMATI PARFUMÉ

Un curry végétarien léger et savoureux.

View more

SALADE TIÈDE DE CAROTTES & POIS CHICHESSALADE TIÈDE DE CAROTTES & POIS CHICHES

Une délicieuse salade avec mes héroïnes : les carottes !

View more