Riz
GLACE DE RIZ AU LAIT, COULIS FRAMBOISE
La version glacée du dessert régressif par excellence.
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PAPILLOTE DE CREVETTES AU CITRON CONFIT & AU CURCUMA, RISOTTO DE TÊTES DE CREVETTES
De délicieuses crevettes en papillotes dont les têtes et les carapaces servent à préparer le délicieux bouillon avec lequel je prépare le risotto qui accompagne la papillote.
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NEMS VIETNAMIENNES DE MA MAMY
Cette recette a été publiée originellement sur Come Conmigo le 25/06/2010 La recette fétiche de ma grand-mère que nous préparions tous...
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RIZ SAUTÉ FAÇON INDIENNE AUX NOIX DE CAJOU
uN riz basmati délicatement épicé et parfumé, enrichi en noix de cajou.
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RIZ AU LAIT AU THÉ FUMÉ
Un riz au lait parfumé au thé fumé agrémenté d’ananas frais.
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RIZ AU POULPE
Un plat préparé avec un reste de poulpe cuit dans un bon riz au bouillon parfumé. Simple et délicieux.
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RISOTTO DE CÈPES AUX NOISETTES
Un classique d’automne quand la cueillette est généreuse.
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