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NOUILLES DE RIZ AUX CREVETTES ET OEUFS BROUILLÉS FAÇON PAD THAI

Si vous aimez voyager dans votre assiette, cette recette est faire pour vous : des nouilles sautées façon pad thaï où le gingembre, la coriandre et la citronnelle font danser les papilles. Cette recette est une base que vous êtes libres d’adapter à vos goûts et à vos placards.

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PROJET ROCA: QUEUE DE BOEUF AU VIN ROUGE

La recette préférée de mon mari, entretoutes :o)

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CONFITURE DE FRAISES AU JURANÇON

Ne vous inquiétez pas, votre confiture n’aura pas le goût du vin, juste des arômes plus intenses et complexes.

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TARTE SALÉE AUX FLEURS DE COURGETTE

De délicieuses fleurs de courgette dans un appareil à quiche léger.

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GALETTES DANOISES AU BEURRE DE PAULA

Des petits sablés parfaits à l’heure du thé.

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VEGAN BUDDAH BOWL

Tout un repas vegan complet et équilibré dans un bol.

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YAHOURT MOUSSE AU CHOCOLAT CROUSTILLANTE (POUR LES ADULTES)

Un yahourt parfumé au Grand Marnier sur une mousse au chocolat aux pépites de gavottes…

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VELOUTÉ DE FEUILLES (DURES) DE SCAROLE

Une super recette Zéro Déchet!

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CONFITURE DE FRAISES AUX ÉPICES DOUCES

Des fraises épicées à la cannelle et à la badiane pour une confiture qui change.

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PÂTES À LA SAUCE DE (FEUILLES VERTES DE) SCAROLE & CREVETTES

Des feuilles de scarole dites « à jeter » servent de base à une sauce pour un délicieux plat de pâtes. 

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CHOU ROUGE POÊLÉ AUX NOIX

Une garniture simple et rapide où le chou rouge est poêlé rapidement et accompagné de noix torréfiées.

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TRIANGLES À LA RHUBARBE

Des tartelettes toutes simples qui se conservent à merveille au congélateur pour des invités surprise!

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