Cuisine Italienne
#ALADECOUVERTEDESSAVEURS : RAVIOLE COEUR COULANT JAUNE & EMULSION DE CORIANDRE
Magique!
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#À LA DÉCOUVERTE DES SAVEURS: GELO DI ANGURIA (CRÈME PRISE DE PASTÈQUE) AUX PÉPITES DE CHOCOLAT
La preuve en 2 ingrédients du génie des mammas italiennes!
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PANZANELLA CROUSTILLANTE
Notre version d’un classique de la gastronomie italienne.
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TOP6 RECETTES AVEC DES PÂTES
Nos 6 recettes préférées aux pâtes inspirées de nos années italiennes.
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PÂTES À LA POUTARGUE & AIG2017
Le plat d’aujourd’hui est bien simple, inspiré de la tradition italienne où tomates cerise, huile d’olive et poutargue donnent un air de fête à un plat de pâtes.
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TIRAMISÚ CLASSIQUE (MAIS AU GRAND MARNIER)
Le grand classique italien revu à notre manière.
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PÂTES SAUCE CHOU-FLEUR & ANCHOIS
Un plat de pâtes italien complet, facile et très goûteux.
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GNOCCHIS RICOTTA & CHÂTAIGNE, RAGÚ ITALIEN À LA TOMATE
Des gnocchis moëlleux et légers au bon goût d’automne.
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POIVRONS FARCIS VEGAN (AUX PROTÉINES DE SOJA TEXTURISÉES)
Une farce qui change pour vos poivrons.
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SPAGHETTI ALLE VONGOLE
Des spaghettis cuits au jus de coques pour un régal qui fleure bon l’Italie.
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SEMIFREDDO AUX PÊCHES & À L’HUILE D’OLIVE
Un dessert glacé italien qui allie simplicité et gourmandise
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PASTA E FAGIOLI D’ESTATE (SALADE DE PÂTES & HARICOTS BLANCS À L’ITALIENNE)
Voici la version estivale de la soupe aux pâtes et aux haricots italienne, une délicieuse salade de pâtes riche en protéines végétales adaptée aux vegans et qui séduira tous les publics.
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