Bizcochos & Tartas
LA TARTA DE LIMÓN (CASI) HELADA DE MI ABUELA
Una base de galletas, zumo de limón y leche condensada para un postre refrescante, delicioso y sencillo.
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CREPS CON CARAMELO DE NARANJA
Unos sencillos creps dentelle de mi mamá con un delicioso y aromático caramelo de naranja, perfecto para disfrutar de los cítricos en su mejor momento.
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RETO TARTA DE MANZANA: BIZCOCHO DE RICOTTA Y MANZANAS CON ESPECIAS DE INVIERNO
Un sabroso bizcocho con matices otoñales.
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CROSTATINE ALLA MARMELLATA O TARTALETAS DE MERMELADA DE NARANJA INTEGRALES CON HARINAS DE CASTAÑA Y ESPELTA
La reina de las tartas italianas.
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CAKE DE CALABAZA, AVELLANAS & ESPECIAS
Un delicioso bizcocho de lo más otoñal y light.
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COCA-FOCACCIA DE HIGOS RELLENA DE MERMELADA DE HIGOS
Un pan dulce al estilo italiano.
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CAKE DE CHOCOLATE CON ESPECIAS & JENGIBRE CONFITADO
Un bizcocho de chocolat que huele a otoño.
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BRIOCHE DE MASA MADRE CON CHOCOLATE CON LECHE & NARANJA CONFITADA
Un delicioso brioche casero con todas las virtude de la masa madre.
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TARTA CARAMELIZADA DE MERMELADA DE CEREZAS (CON SARTÉN)
La receta perfecta cuando te apetece un bizcocho pero no tienes un horno a mano.
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MAGDELANAS INTEGRALES DE MIJO & MIEL
Unos ricos muffins sanos y completos.
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CLAFOUTIS DE CEREZAS CON SU TOQUE DE LIMÓN (sin gluten)
Una versión sin gluten de un clásico de la repostería casera francesa.
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EL QUATRE-QUARTS DE PIERRE HERMÉ
La receta del gran maestro de un clásico de la repostería.
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