Hídratos
VELOUTÉ DE CASTAÑAS CON SU TOQUECITO DE ESPECIAS SUAVES
Una suave crema de castañas especiada de una chef francesa con 3 estrellas Michelin, Anne-Sophie Pic. Una receta sencilla y muy resultona!
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PAN DE TRES CASTAÑAS (CON MASA MADRE)
Un pan con castañas bajo tres formas: harina, miel y castaña cocida. Un placer divino para el paladar, especialmente delicioso untado con un poco de mantequilla y de miel.
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HEMC#45: NEMS VIETNAMITAS
Bueno pues 4 recetas seguidas para participar en el HEMC entre la dulce y la salada del mes pasado y la...
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GUISO PRIMAVERAL DE GUISANTES, HABAS & ALCACHOFAS
Una delicia de primavera.
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FARFALLE CON ESPÁRRAGOS TRIGUEROS SALTEADOS & JAMÓN
Una cena habitual en casa en primavera.
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HABITAS & GUISANTES SENCILLAMENTE SALTEADOS CON JAMÓN
Un plato de que sabe a primavera y a recuerdos :o)
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ARROZ BASMATI AL ESTILO INDIO CON ANACARDOS
Arroz al estilo indio con especias y anacardos.
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MUFFINS DE SALVADO DE AVENA CON CORAZÓN DE CHOCOLATE
Unos muffins integrales con el inimitable toque deL chocolate.
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ARROZ CON LECHE CON TÉ AHUMADO LAPSANG SOUCHONG & PIÑA
Arroz con leche con todo el sabor ahumado del té Lapsang Souchong.
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COLIFLOR DORADA GRATINADA
Una manera distinta de gratinar coliflor con un toque de cúrcuma.
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TORTITAS DORADAS DE PATATAS
Unas sencillas y ricas tortitas de patatas, ideales para acompañar cualquier comida, de diario o de fiesta.
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CREMA SUAVE DE AJOS & ESTRELLITAS
La sopa ideal para los días en que en casa sólo nos queda una cabeza de ajos, sencilla y reconfortante.
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