General
RETO ALGAS: RAMEQUINES DE HUEVO EN JALEA DE ALGAS Y SALMÓN AHUMADO (CON AGAR AGAR)
Unos huevos en jalea de agar agar con algas y salmón ahumado para un entrante sorprendente.
View more
BLINIS DE SALMÓN AHUMADO, LIMÓN CONFITADO & ENELDO (CON MASA MADRE)
Disfrutando que es gerundio.
View more
TARTA BOURDALOUE
Una maravillosa receta de aprovechamiento.
View more
PATATAS RELLENAS DE SOUFFLÉ DE ATÚN & MOIXERONS
Unas patatas rellenas con ingredientes de la despensa y un resultado exquisito.
View more
MERMELADA DE MANZANA & SIDRA
Manzana y sidra, una combinación que sólo podía resultar en una maravillosa mermelada.
View more
YOGUR DE CIRUELAS PASAS & MIEL
Un yogur sencillo y muy rico con ciruelas pasas y miel.
View more
SOUFFLÉ (DULCE) DE SÉMOLA DE ARROZ & FLOR DE AZAHAR
Un sorprendente soufflé a base de sémola de arroz y aromatizado con flor de azahar, sencillo, suave y delicioso.
View more
PAPPA AL POMODORO
La clásica sopa de tomate italiana, contundente y de lo más reconfortante, perfecta para entrar en calor, en la versión aligerada de Jamie Oliver.
View more
RETO TARTA DE MANZANA: TARTA DE MANZANA & CHOCOLATE CON MASA DE CACAO
Manzana y chocolate, una pareja ganadora.
View more
PIÑA FRESCA MARINADA CON LIMA Y… ¡CILANTRO!
Piña sencillamente marinada con cilantro fresco y semillas de cilantro, con un toque de zumo de lima, para un postre original y muy ligero. Perfecto después de un menú de fiesta.
View more
VANILLE KIPFERL
Mis galletas navideñas favoritas: con harinas de almendra y de avellana en la massa, un rico sabor a vainilla, se deshacen en la boca… Sencillamente maravillosas!!!
View more
BOCADITOS DE OLIVADA DE CACAO, ANCHOAS & CHERRYS CONFITADOS
Unos bocaditos originales ideales para picar a la hora del aperitivo.
View more