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YOGUR DE NARANJA & GRAND MARNIER
Un yogur delicado y exquisito, para mayores ;o)
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WHIPPED CREAM & VANILLA BUNDT CAKE (DE NATA MONTADA)
El primer bundtcake que he preparado con mi primer molde de bundtcake. Delicioso y ligero :o)
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RETO TARTA DE MANZANA: TARTA DE MANZANA, AVENA & OREJONES
Una tarta de manzana sin azúcares añadidos y ligera perfecta para cuidarnos y disfrutar.
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NUESTRA SOPA DE MISO
Una sopa de miso sencilla y muy versátil, ideal para reponer energías y adaptable a lo que tengamos a mano en casa. Ideal para los días más fríos del año.
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CALLOS A LA MILANESA
Como Madrid, Milán tiene su manera de preparar callos y para quienes son amantes de casquería, son una maravilla :o)
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ARROZ CON LENTEJAS Y REMOLACHA (VEGANO)
Un arroz basmati cocinado con lentejas cuyo color se debe a la presencia de remolacha cocida. Vegano Y vegetariano.
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CREPS CON CARAMELO DE NARANJA
Unos sencillos creps dentelle de mi mamá con un delicioso y aromático caramelo de naranja, perfecto para disfrutar de los cítricos en su mejor momento.
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YOGUR DE TURRÓN DE JIJONA
Un riquísimo y cremoso yogur con un sabor intenso a turrón de Jijona, perfecto para quienes nos encanten las almendras.
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RETO ALGAS: CREMA DE ALUBIAS BLANCAS Y CALABACÍN CON ENSALADA DE ALGAS ARAMÉ
Una rica y clásica crema de alubias con calabacín cuya guarnición es una rica e iodada ensalada de algas con limón.
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CROQUETAS DE COLIFLOR & PATATAS CON COPOS DE MAÍZ (sin freír)
Otra manera de comer coliflor.
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PAELLA AL ESTILO RISOTTO CON ALBONDIGUILLAS DE TERNERA
Un risotto cocinado con caldo de paella y acompañado con unas albondiguillas caseras de ternera para una cena rica y sencilla.
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COLIFLOR ASADA AL ESTILO TANDOORI
Une manera estupenda de asar coliflor: entera y bañada en una aromática salsa tandoori. Y acompañada por una refrescante salsa de menta.
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