Para empezar la semana, os traigo una manera de beber (casi comer diría) café, al estilo italiano. Se trata de un café con leche frío que con el extra de nata y el batido se transforma en exquisito café frío espectacular… No llega a ser un batido de café ni un café irlandés pero es una manera exquisita de terminar una comida con café y postre en una misma taza.
La receta no tiene complicación, la máxima dificultad consiste en anticipar lo suficiente para que el café esté bien frío al momento de preparar la bebida, sino la nata no sube tan bien y sería una pena.
Y como no, esta receta se va directa para el HEMC#68 cuyo tema es Agita, Mezcla! Vamos que la idea es recopilar recetas de zumos, cocktails con alcohol, sin alcohol, granizados, smoothies, batidos, infusiones… todo lo que se nos ocurra mezclar en una bebida, tanto frío como caliente.
Os deseo una muy feliz semana :o)
CAFFÈ FRAPPÉ SUPER GOLOSO
Para 1 persona
1 café expresso (o el que más nos guste) frío de la nevera
100 ml de leche
80ml de nata para montar (35%MG)
2cc* de azúcar de vainilla
Juntamos todos los ingredientes fríos de la nevera en el vaso de la batidora y batimos incorporando cuanto más aire mejor hasta que se forme una espuma densa y suave.
Servimos enseguida espolvoreando con cacao tamizado.
A disfrutar, más sencillo no se puede, ¿verdad?
Bon profit!
Algunas informaciones útiles o no tan útiles
*cc: cucharita de café
23 Comments
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Je note cette recette simple et efficace !
Ah en été par temps chaud, il n'y a pas mieux pour se faire un petit plaisir sans y passer des heures!
Bon mercredi!
Palmira
Como sóc cafetera, aquesta tarda me'l preparo!! bon estiu!
Com es nota que la calor s'ha tornat insuportable! Hi han moltes més receptes súper refrescant i aquest cafè frappe és, a més, d'allò més llaminer! Què et sembla si li posem una mica de caramel?? A més penso que per esmorzar -alguna vegada- ha d'anar genial per arribar a la feina amb molta energia!! Un abraçada!
Crec que el caramel pot ser una idea fantàstica! I per esmorzar pels dies de festa únicament, he? Que sino la dieta a fer punyetes!!! :o)
Petons
Palmira
Hayyyyyy que ricura, por favorrr Palmira!!!
Con el calor que tenemos aquí y con lo que a mi me gusta el café!! Este es un refrigerio excelente para mi.
Mañana mismo lo hago, que hoy ya me tomé mi café con hielo, jejeje.
Gracias por compartirlo preciosa.
Un besazo
El calor que debéis de pasar, con lo que estamos sufriendo en París ni me imagino en tu ciudad!!!
Besos,
Palmira
Una delicia, yo quiero uno¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ que cosa tan rica, besos
Pues vente pa'qui que con el calorcito los cubitos de hielo no duran jejeje
Besos,
Palmira
Palmiraaaa!!!!!
Hoy hice tu café, ES UNA DELICIA!!!!
He subido la foto a mi facebokkk. Me piden la receta, me das tu permiso para subirla al blog????
Es un escándalo de café, por favorrrr, que bueniiiiisimo está. En casa hemos flipado!!!
Gracias por compartir la receta!!
Besos.
Me alegro que os haya gustado, es puro pecado, ¿verdad? Golosina y glotonería jejeje
Si ningún problema para subirla!
Besos y feliz fin de semana,
Palmira
Postre y café en uno solo y como más apetece ahora, bien fresquito.
Esta semana he estado buscando recetas de café y algún postre también sencillo he hecho.
Besos.
El café en los postres se usa poco, ¿verdad? Excepto el tiramisú no se usa mucho, con lo rico que queda con su dosis de nata jejeje
Besos,
Palmira
Vas a conseguir lo impensable, que me tome rápido el café. Suelo tomármelo con mucha calma. Un besote.
jajaja en invierno me gusta prepararme el café con leche casi hirviendo y al final siempre lo tomo temperatura ambiente... Pero con estos días de calor brutal después de tantos dias de frío y lluvia pues nada, a cuidarme con café helado!!!
Besos,
Palmira
Desde luego con el calor que tenemos esta semana, bien frió salido de la nevera promete mucho¡¡
Buena semana
Si esta semana parece que el calor pega fuerte pero es lo que toca en julio, ¿verdad?
Cuando pienso que hace 10 días teníamos frío saliendo para el cole!
Peto
Palmira
Una proposta genial per als qui no volem renunciar al cafè encara que faci una calor de mil dimonis!! a més que ha d'estar per llepar-se els dits! un petó!
És un perill perque fa café i postres al mateix temps!
El meu home no és de beure café però ahir diumenge va voler repetir :o)
Petons i bona setmana
Palmira
Me la guardo para mi costillo, que es muy cafetero y ahora con el calor, creo que le va a encantar, a´si fresquito.
¡¡Besos, guapa!!
Es un peligro Marhya jejeje
Pero lo bueno es que te sirve de tentempié fresquito y se agradece cuando el calor aprieta!
Besos y feliz semana,
Palmira
Cierto, fácil, rico y apetecible.
Besitos
de estas recetas que repites porque te las sabes de memoria después de prepararlas una vez.
Besos y feliz semana,
Palmira