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Sin Gluten Dulce

RETO PROTEÍNA VERDE: TARTA DE LIMÓN VEGANA SIN GLUTEN SIN HUEVOS SIN LÁCTEOS (con tofu sedoso)

Una versión vegana de un gran clásico de la repostería que da el pego, ¡en serio!

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RETO PROTEÍNA VERDE: MOUSSE DE CHOCOLATE & AVELLANAS VEGANA (CON TOFU SEDOSO, SIN HUEVOS SIN LÁCTEOS SIN GLUTEN)

Una increíble mousse de chocolate vegana y rica en proteína vegetal.

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TRONCO VEGANO DE MANGO, COCO & PASIÓN (SIN GLUTEN)

Un tronco vegano con mango, coco y fruta de la pasión, apto para celíacos.

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RETO TARTA DE MANZANA: TARTA DE MANZANA CON BASE DE POLENTA (APTA PARA CELÍACOS)

Una tarta de manzana clásica por encima pero sobre una base de polenta cremosa en lugar de masa.

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SOUFFLÉ (DULCE) DE SÉMOLA DE ARROZ & FLOR DE AZAHAR

Un sorprendente soufflé a base de sémola de arroz y aromatizado con flor de azahar, sencillo, suave y delicioso.

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FLAN DE ALMENDRA VEGANO (SIN HUEVO, SIN LÁCTEOS)

Un flan vegano preparado con leche de almendra, mantequilla de almendra y agar agar. Sin gluten, sin lácteos, sin huevos.

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BIZCOCHO DE NARANJA & CÚRCUMA NATURALMENTE SIN GLUTEN

Un bizcocho preparado con harina de arroz y harina de almendra.

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NATILLAS DE TAPIOCA CON AGUA DE ROSAS & MIEL

Entre natillas y arroz con leche, estas natillas con tapioca tienen el fantástico sabor del agua de rosas y el dulzor de la miel.

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CLAFOUTIS DE CEREZAS CON SU TOQUE DE LIMÓN (sin gluten)

Una versión sin gluten de un clásico de la repostería casera francesa.

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NATILLAS DE POLENTA, POMELO & AZAFRÁN (SIN GLUTEN, APTO PARA DIABÉTICOS)

Unas natillas distintas con el inimitable sabor del azafrán dulce.

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TARTA DE ALBARICOQUES CON MASA BRISA DE HARINA DE ARROZ (SIN GLUTEN)

Una tarta de albaricoques cuya base es una masa brisa sin gluten a base de harina de arroz y de harina de almendra. Deliciosa y crujiente, sin amasado largo ni tiempos de reposo, es una base ideal para tartas improvisadas.

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HELADO LIGHT DE VAINILLA AL ESTILO MÚSICO (SIN GLUTEN)

Una versión light del helado de vainilla con sus tropezones golosos.

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