Blog Header

Recetas Vegetarianas

RISOTTO DE CALABAZA CON CEPS & CASTAÑAS SECAS

Puro sabor a otoño.

View more

RETO RECETAS VEGANAS PARA TOD@S: COBBLER DE FRESAS VEGANO & SIN GLUTEN

Un delicioso y sencillo postre que gustará a todos. Y tuneable con cualquier tipo de fruta.

View more

PROYECTO ROCA: ESCALIVADA

Mi clásico favorito de la cocina catalana :o)

View more

CURRY DE PATATAS, COL KALE & ANACARDOS

Un curry sabroso que combina col kale y patatas con el sabor tan especial de los anacardos.

View more

RETO RECETAS VEGANAS PARA TOD@S: CARROT CAKE VEGANO & SIN GLUTEN (CON “HUEVOS” VEGANOS) CON FROSTING DE NATA DE COCO

Un carrot cake sin gluten y vegano que encantará a los amantes de este bizcocho tan peculiar. Y para adornarlo, nata montada de coco, ¡100% vegana!

View more

RETO RECETAS VEGANAS PARA TOD@S: PASTA & ESPAGUETIS DE CALABACÍN GRATINADOS AL CURRY CON SU PARMESANO VEGANO

Un delicioso plato de lo más reconfortante con el fantástico sabor del parmesano vegano.

View more

RETO RECETAS VEGANAS PARA TOD@S: TOFU GLASEADO CON SIROPE DE ARCE Y “COSAS QUE SE TIRAN”

Mis consejos para preparar tofu aportándole un máximo de sabor.

View more

RETO RECETAS VEGANAS PARA TOD@S: SCONES VEGANOS (CON ACEITE DE COCO)

La versión vegana de los clásicos y típicos scones ingleses, preparados con aceite de coco en lugar de mantequilla.

View more

RETO RECETAS VEGANAS PARA TOD@S: MERENGUES VEGANOS (CON AQUA FABA)

La versión vegana de un gran clásico de la repostería.

View more

RETO PROTEÍNA VERDE: FLANES VEGANOS DE CALABAZA POTIMARRON (SIN GLUTEN, CON TOFU SEDOSO)

Estos flanes salados veganos a base de tofu sedoso son ideales como base para guarniciones de verduras vistosas y sencillas.

View more

RETO PROTEÍNA VERDE: TARTA DE CALABACÍN VEGANA (CON TOFU SEDOSO)

Una tarta salada vegana cuyos protagonistas son los calabacines y el tofu sedoso, ideal para sustituir la combinación tradicional huevos+leche en los quiches.

View more

RETO PROTEÍNA VERDE: DIP DE TOMATES SECOS & TOFU SEDOSO

DIP DE TOMATES SECOS Y TOFU SEDOSO (receta vegana)

View more