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Veganas Saladas

CUSCÚS DE PRIMAVERA

Guisantes, habitas, trigueros con sémola para un plato que sabe a primavera.

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CUSCÚS VEGETARIANO

Un cuscús vegetariano (vegano incluso) que siempre preparaba mi madre cuando éramos pequeños, con muchas verduras, garbanzos, sémola de trigo y el aroma inimitable del raz el hanout, mezcla norte africana de entre 24 y 40 especias entre cuales destacan la canela, el comino, el cilantro…

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