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Veganas Saladas

RETO PROTEÍNA VERDE: ENSALADA DE ARROZ & GUISANTES CON PANSAS & PISTACHOS

Una ensalada de arroz distinta y perfecta con sus proteínas vegetales.

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RETO PROTEÍNA VERDE: PASTA PRIMAVERA (CON GUISANTES & TRIGUEROS)

Un plato de pasta sencillo y de lo más primaveral.

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RETO PROTEÍNA VERDE: PASTEL LIBANÉS VEGETARIANO DE BERENJENAS, LENTEJAS & ARROZ

Una receta vegana espectacular e ideal para celebraciones.

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RETO PROTEÍNA VERDE: TABULÉ DE MIJO & CACAHUETES

Una versión vegana y rica en proteína vegetal de la ensalada de cuscús.

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ROLLITOS VEGETARIANOS CON SALSA DE CACAHUETE (APTA PARA VEGANOS & CELÍACOS)

Unos rollitos repletos de verduras crudas acompañados por una irresistible salsa de cacahuete.

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RETO PROTEÍNA VERDA: SOPA DE LENTEJAS & ARROZ

Una de nuestras sopas favoritas ;o)

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RETO PROTEÍNA VERDE: HAMBURGUESAS DE MIJO & AMARANTO CON SU SALSA DE CHAMPIÑONES

Una sorprendente receta de hamburguesa vegana.

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GUISO DE LENTEJAS Y ESPELTA CON CURRY Y CALABAZA (VEGANO)

Un guiso de lentejas con espelta y calabaza, especiado con un toque de curry, ideal para entrar en calor y rico en proteína vegetal. Incluso vegano y vegetariano.

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ARROZ DULCE CON ACELGAS & AMARANTO

Acelgas sexy, es así como mi marido llama este plato de arroz con amaranto.

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GUISO DE GARBANZOS Y CASTAÑAS PILONGAS

Un guiso sabroso y reconfortante con castañas pilongas y garbanzos, con un rico sofrito, ideal como plato de cuchara de invierno.

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HAMBURGUESAS VEGETALES DE LENTEJAS ROJAS & BULGUR

3 recetas en 1 con una alternativa vegana a las tradicionales hamburguesas de carne.

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CURRY DE VERDURAS VARIADAS CON ANACARDOS & PIMIENTA ROSA

Una receta de curry distinta, con lentejas rojas en lugar de leche de coco para ligar la salsa. Perfecto para aportar proteínas vegetales con verduras de temporada.

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