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Principal Navidad del Mar

LIMOSNERAS DE MERLUZA & GAMBAS CON PUERRO (con pasta brick)

Tan rico y vistoso que da gusto.

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RAPE CON SALSA DE ALMENDRA

Menú Navideño a la vista.

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VIEIRAS CON SALSA DE CAFÉ Y JENGIBRE CRUJIENTE

Unas ricas vieiras sencillamente asadas con el toque especial de una riquísima salsa preparada con… ¡café! Y el detalle del jengibre crujiente… Para días de fiesta, sin duda posible.

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COL RELLENA DE MERLUZA & GAMBAS

Unos rollitos de col rellenos de pescado blanca y gambas, son algo entretenidos pero como se pueden preparar con antelación, son ideales para cuando tenemos invitados en casa.

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BACALAO EN COSTRA DE CEPS

Un sencillo lomo de bacalao se transforma en plato de lujo con unos ceps boletus secos a modo de escamas.

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RODABALLO CON SALSA DE CAVA & AZAFRÁN

Una manera muy delicada de preparar rodaballo, con una deliciosa y sencilla salsa de cava y azafrán. Un plato para ocasiones especiales.

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