
PARMENTIER DE POLLO AL VAPOR DE SALVIA – RECETA PARA UNA PRINCESITA & SU MAMÁ
Un pastel de carne apto para peques y mayores con sabor e ilusión por compartir el buen comer.
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FOIE GRAS MI-CUIT CASERO PASO A PASO
La receta paso a paso para preparar foie mi-cuit en casa sin muchas complicaciones y con un sabor exquisito. Incluye los detalles para quitar las venas de manera cómoda.
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GUISO DE TERNERA CON CERVEZA
Un rico y potente guiso de ternera con el aroma tan peculiar de la cerveza, sutilmente especiado y sabroso.
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TAGINE DE KEFTAS & MEMBRILLO
Una versión tradicional del tagine de albóndigas de cordero, las keftas con membrillo. Sorprendente combinación para nosotros pero muy sabrosa y otoñal.
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CREMA DE CALABACÍN CON SCONES DE JAMÓN
Una sencilla crema de calabacín espesada con un poco de maicena y para darle un detalle gracioso, unos scones con tropezones de jamón… Una cena reconfortante para días de frío.
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ACELGAS A LA EXTREMEÑA, CRUMBLE DE JAMÓN
Un toque de creatividad para transformar un manojo de acelgas en plato divertido con un crumble de jamón.
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HEMC#47: RABO DE TERNERA EN SU PROPIA GELATINA
Una terrina de lujo, ¡100% rabo!
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MINI ALBÓNDIGAS DE POLLO CON MENTA & JENGIBRE
Unas albóndigas tiernas y sabrosas con un toque exótico de menta y jengibre para disfrutar mojando en su refrescante salsita de yogur.
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FARFALLE CON ESPÁRRAGOS TRIGUEROS SALTEADOS & JAMÓN
Una cena habitual en casa en primavera.
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HABITAS & GUISANTES SENCILLAMENTE SALTEADOS CON JAMÓN
Un plato de que sabe a primavera y a recuerdos :o)
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POLLO CON CREMA DE CACAHUETE
Una receta sencilla y muy reconfortante.
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CAZUELITA DE POLLO, PUERRO & PANSAS
Una cena de semana sencilla para comer sano sin pasarse horas en la cocina.
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