Chirivía
CREMA DE CHIRIVÍA & PERA CON SIROPE DE ARCE CON CRUJIENTES DE PIPAS DE GIRASOL & CALABAZA
Reconfortante y original.
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CREMA DE CHIRIVÍA & CASTAÑAS PILONGAS (en olla presión)
Reconfortante y delicioso.
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CREMA DE LENTEJAS ROJAS & CHIRIVÍA
La crema del invierno.
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CHIPS CRUJIENTES DE PIELES DE CHIRIVÍA (AL HORNO) (Aquí no se tira nada)
Aprovechando que es gerundio.
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CREMA DE CHIRIVÍA & MANZANA CON SUS PIELES CRUJIENTES LIGERAS
Una sorprendente combinación de sabores y texturas para noches de invierno fresquitas.
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CREMA DE VERDURA VERDE
Una crema de lo más sencilla que suma verduras de color verde.
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