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Cakes & Tartas Saladas

CHEESECAKE SALADO DE TRIGUEROS

Una versión salada y estival del clásico pastel de queso con trigueros.

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TARTA (SALADA) DE ZANAHORIA, RÚCULA & JENGIBRE

Una tarta salada distinta de las quiches más clásicas que queda riquísima con las zanahorias más tiernas y finitas del verano.

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TORTA PASQUALINA (SALADA)

Una tarta rellena de acelgas y huevo típica de Semana Santa en Italia pero deliciosa con o sin significado :o)

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TARTA INTEGRAL (SALADA) DE CALABAZA, MOZZARRELLA & CACAO CON SEMILLAS DE CALABAZA

Una tarta salada donde la especia sorpresa es… ¡el cacao!

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TARTA SALADA DE CEPS Y AVELLANAS

Una tarta salada con ceps (aunque con cualquier tipo de seta se pueda preparar) siempre es un manjar, especialmente cuando el toque crujiente de las avellanas forma parte de la experiencia.

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MINI CAKES SALADOS DE HABITAS TIERNAS & RICOTTA

Unos deliciosos cakes salados que saben a primavera.

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TARTA DE CALABACÍN SIN MASA

El calabacín es para mi la verdura la más versátil! Una de nuestras cenas favoritas es una quiche o flan de calabacín sin masa que se preparar en un momento y que es ideal para llevar de picnic o de tupper.

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COCA DE ALCACHOFAS & TOCINO IBÉRICO

Entre Catalunya e Italia :o)

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QUICHE DE JAMÓN & TRIGUEROS

Una tarta salada ideal para cenas rápidas y ricas, con una masa casera sencilla, resultona y más ligera que las compradas.

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TATIN DE CEBOLLETAS CARAMELIZADAS (& LIGERAS)

Una receta perfecta para acompañar carnes de gala con un ingrediente humilde como la cebolla pero con un aspecto de lo más elegante. Sencilla pero resultona.

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BREAD PUDDING (SALADO) DE CALABAZA POTIMARRON

Un pudding de pan salado, ideal para sacarle partido al pan del día de antes en menú completo con calabaza y gratinado de queso.

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QUICHE LIGERA DE PUERROS & JAMÓN (SIN MASA)

Una quiche sin masa super ligera y sabrosa.

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