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Todas las recetas

FOIE MI-CUIT CON CHOCOLATE & CACAO (COCINADO AL VAPOR)

La manera más sencilla de preparar foie mi-cuit.

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PAN DE ESPECIAS DE PHILIPPE CONTICINI

Un clásico navideño.

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CREMA DE LENTEJAS CON CHANTILLY DE CEPS

¡Mi receta estrella del año 2019!

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INGREDIENTES ESTRELLA DEL MES DE DICIEMBRE: VIEIRAS & FOIE

Vieiras & Foie en modo Navidades.

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GALLETAS DE TURRÓN DE JIJONA & MIS CONSEJOS PARA HORNEAR GALLETAS NAVIDEÑAS SIN MORIR EN EL INTENTO ;o)

En modo navideño ¿¡¡¡ON!!!

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LIMOSNERAS DE MERLUZA & GAMBAS CON PUERRO (con pasta brick)

Tan rico y vistoso que da gusto.

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MILHOJAS DE MANZANA & RÁBANO NEGRO CON RICOTTA AL CURRY

Navidades en modo light.

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GALLETAS DE SETAS & PARMESANO

Las galletas no son solo para el café ;o)

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RAPE CON SALSA DE ALMENDRA

Menú Navideño a la vista.

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SAVORY PUMPKIN RUFFLED PIE (TARTA SALADA DE CALABAZA CON RIZOS DE PASTA FILO)

Rica, bonita, barata y sencilla.

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GALLETAS RELLENAS DE CHOCOLATE CON TROPEZONES DE GAVOTTES

Crujientes y muy tentadoras.

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#DESCUBRIENDO SABORES: CREMA DE CEBOLLA CARAMELIZADA & HUEVO BAJA TEMPERATURA, CON PICKLES DE CEBOLLA MORADA & CEPS

Ingredientes humildes para un plato de lujo.

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