Todas las recetas
PANECILLOS DANESES DE ESPELTA SIN AMASAR & SIN COMPLICACIONES
Un pan sin amasado y sin esfuerzo, calentitos para del desayuno.
View more
MERMELADA DE FRESAS & CARDAMOMO
Una clásica mermelada de fresas enriquecida con el punto cítrico del cardamomo verde.
View more
ROLLITOS DE CREPS DE HARINA DE GARBANZOS RELLENOS CON GRELOS (sin gluten)
Unos creps de harina de garbanzos rellenos con grelos salteados, sin gluten y super sabrosos.
View more
LA SOPA DE CEBOLLA GRATINADA DE MI MAMÁ
La típica sopa de cebolla que mi madre preparaba cuando era niña, con sus tostadas de pan, sus huevos y su gratinado. Mi infancia en cada bocado ;o)
View more
NUESTRA FALSA MINESTRONE
Una sopa completa inspirada en la cocina pobre italiana, sencilla y saciante, una de las favoritas de Polyanna.
View more
PISSALADIERE o PIZZA DE CEBOLLA CONFITADA & ANCHOAS CON MASA CASERA (CON MASA MADRE)
Una tarta de cebolla y anchoas típica del Sur de Francia con una base al estilo pizza con masa madre.
View more
KÉTCHUP CASERO
Como lo casero, no hay nada.
View more
TIAN PROVENZAL
Un clásico de nuestros menús veraniegos.
View more
CALABACÍN SALTEADO CON ALMENDRAS & CHORIZO
El calabacín es una de mis verduras favoritas por lo versátil que es. Salteado con chorizo y almendras se transforma en un señor plato de verdura que seguro os encantará.
View more
CREMA NARANJA (ZANAHORIA/CALABAZA/NARANJA)
Una crema super sencilla y sabrosa para cuidarnos y reconfortarnos.
View more
FLAN-PUDDING DE MANZANA & JARABE DE ARCE
Una receta de aprovechamiento con el toque goloso de la manzana y del sirop de arce.
View more
HUEVOS EN JALEA
Unos huevos escalfados bañados en una gelatina de caldo con guarnición de huevas de salmón.
View more