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Todas las recetas

YOGUR DE NARANJA & GRAND MARNIER

Un yogur delicado y exquisito, para mayores ;o)

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WHIPPED CREAM & VANILLA BUNDT CAKE (DE NATA MONTADA)

El primer bundtcake que he preparado con mi primer molde de bundtcake. Delicioso y ligero :o)

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RETO TARTA DE MANZANA: TARTA DE MANZANA, AVENA & OREJONES

Una tarta de manzana sin azúcares añadidos y ligera perfecta para cuidarnos y disfrutar.

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NUESTRA SOPA DE MISO

Una sopa de miso sencilla y muy versátil, ideal para reponer energías y adaptable a lo que tengamos a mano en casa. Ideal para los días más fríos del año.

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CALLOS A LA MILANESA

Como Madrid, Milán tiene su manera de preparar callos y para quienes son amantes de casquería, son una maravilla :o)

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ARROZ CON LENTEJAS Y REMOLACHA (VEGANO)

Un arroz basmati cocinado con lentejas cuyo color se debe a la presencia de remolacha cocida. Vegano Y vegetariano.

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CREPS CON CARAMELO DE NARANJA

Unos sencillos creps dentelle de mi mamá con un delicioso y aromático caramelo de naranja, perfecto para disfrutar de los cítricos en su mejor momento.

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YOGUR DE TURRÓN DE JIJONA

Un riquísimo y cremoso yogur con un sabor intenso a turrón de Jijona, perfecto para quienes nos encanten las almendras.

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RETO ALGAS: CREMA DE ALUBIAS BLANCAS Y CALABACÍN CON ENSALADA DE ALGAS ARAMÉ

Una rica y clásica crema de alubias con calabacín cuya guarnición es una rica e iodada ensalada de algas con limón.

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CROQUETAS DE COLIFLOR & PATATAS CON COPOS DE MAÍZ (sin freír)

Otra manera de comer coliflor.

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PAELLA AL ESTILO RISOTTO CON ALBONDIGUILLAS DE TERNERA

Un risotto cocinado con caldo de paella y acompañado con unas albondiguillas caseras de ternera para una cena rica y sencilla.

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COLIFLOR ASADA AL ESTILO TANDOORI

Une manera estupenda de asar coliflor: entera y bañada en una aromática salsa tandoori. Y acompañada por una refrescante salsa de menta.

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