Todas las recetas
RIZ AU POULPE
Un plat préparé avec un reste de poulpe cuit dans un bon riz au bouillon parfumé. Simple et délicieux.
View more
VELOUTÉ DE CÈPES & CHÂTAIGNES
Un délicat et crémeux velouté de cèpes et châtaignes au bon goût d’automne.
Tellement élégant qu’il ne déparera pas sur une table de fêtes.
SUCRES MAISON PARFUMÉS AUX AGRUMES
Un cadeau parfait pour égayer vos paniers gourmands pour les fêtes.
View more
DORADE EN PAPILLOTE AU CITRON CONFIT
Des filets de dorade cuits en papillote avec des citrons confits au sel, des raisins secs et du ras el hanout.
View more
VELOUTÉ DE BLETTES AUX FLOCONS D’AVOINE
Un velouté tout doux et réconfortant qui ne peut faire que du bien aux estomacs délicats.
View more
PAIN D’ÉPICES LÉGER
Une version un peu plus légère du classique pain d’épices, parfaite pour accompagner un thé de Noël.
View more
NUGGETS DE BLANC DE POULET PANÉS AUX FLOCONS DE PURÉE DE POMMES DE TERRE
De nuggets maison au (vrai) blanc de poulet, panés dans des flocons de purée de pommes de terre, le tout sans friture, ça vous dit pour le dîner ?
View more
GAUFRES À LA FARINE DE CHÂTAIGNE & AU MIEL (SANS BEURRE)
Des gaufres à la farine de châtaigne pour sa douceur et sans beurre pour prendre soin de sa ligne.
View more
VELOUTÉ TOMATE & POIVRON ROUGE
Voici un velouté tout simple à base de poivrons rouges et de tomates dont la belle couleur égaiera les jours les plus gris de l’année.
Une petite touche de pimentón fumé et le tour est joué, vous êtes prêts pour vous régaler !
¡Ya llegó mi AIG 2009!
Os hablé hace unas cuantas semanas del AIG 2009 (Amigo Invisible Gastronómico), un evento organizado por Ana de Delicias y Tentaciones...
View more
SALADE D’ORANGES AUX DATTES & À L’EAU DE FLEUR D’ORANGER
Une salade d’oranges parfumée à l’eau de fleur d’oranger, au miel, à la cannelle et enrichie de pépites de dattes. Un régal pour les yeux et le palais !
View more
NOTRE COUSCOUS VÉGÉTARIEN (OU PLUTÔT CELUI DE MA MAMAN)
Le couscous de ma maman c’est une base de couscous végétal, où pois chiches et semoule se transforment en source de protéines végétales de bonne qualité, avec l’inimitable saveur du raz el hanout qui parfume l’ensemble.
View more