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Todas las recetas

MORUE EN CROÛTE DE NOISETTES SUR LIT DE POIREAUX

Une recette belle et goûteuse parfaite pour les jours de fête.

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CURRY DE POIS CHICHES & RIZ BASMATI PARFUMÉ

Un curry végétarien léger et savoureux.

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BLINIS MAISON (AU LEVAIN FERME)

Des blinis maison au levain ferme pour se régaler home-made.

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MUFFINS AUX GÉSIERS DE CANARD & PRUNEAUX D’AGEN

De délicieux et bien surprenants cakes salés aux gésiers de canard confit.

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GLACE DE RIZ AU LAIT, COULIS FRAMBOISE

La version glacée du dessert régressif par excellence.

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RAVIOLIS À LA TOMATE & AUX POIVRONS CONFITS

Des raviolis maison tout simples à la tomate et aux poivrons piquillos.

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VELOUTÉ DE LENTILLES, CHANTILLY AU CURCUMA

Un velouté de lentilles réhaussé par une chantilly salée parfumée et colorée au curcuma.

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SAINT-JACQUES SAUCE AU SIROP D’ÉRABLE

Une façon surprenante de préparer des Saint Jacques pour les grandes occasions.

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TARTARE DE FRAISES, CHANTILLY À LA ROSE

Des fraises découpées façon tartare et agrémentées d’une délicieuse chantilly à la rose.

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MÉLANGE DE FRUITS SECS ÉPICÉS

Des fruits secs légèrement épicés et sucrés au sirop d’agave pour un apéro qui change et adaptable à l’infini.

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REC(E)TA FINAL DEL BAUTIZO: LA TARTA DE BAUTIZO (ROSA Y CON MARIPOSAS), TARTA DE FRAMBUESA, LIMÓN Y FONDANT DE NUBES

¡Hoy Polyanna cumple su primer añito! Este último año ha pasado volando y nuestras vidas han cambiado mucho, para mejor…

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MUFFINS SALÉS BOUDIN NOIR & POMMES

Des muffins enrichis en boudin noir et pommes caramélisées pour de supers pique niques.

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