Blog Header

Todas las recetas

GNOCCHIS DE POTIRON RÔTI À L’HUILE DE SAUGE

Avec juste une poignée d’ingrédients, le résultat est somptueux : la douceur du potiron, la texture du gnocchi, le goût de l’huile de sauge…

View more

PETITES CRÈMES AU TAPIOCA, MIEL & EAU DE ROSE

Miel et eau de rose enveloppent des perles de tapioca dans une crème riche et onctueuse terriblement addictive…

View more

SAINT JACQUES PANÉES AU POIVRE D’AGRUMES

Des Saint Jacques délicatement panées au poivre de zestes d’agrumes déshydratées.

View more

GÂTEAU POMMES & RICOTTA AUX ÉPICES D’HIVER

Un délicieux gâteau au bon goût d’automne.

View more

LE HOMARD SAUCE AMÉRICAINE DE MA MAMAN

La sauce américaine est un grand classique et je pense que j’en ai goûté de très nombreuses versions. Mais forcément, ma préférence va à la recette de ma Maman :o)

View more

GALETTE DES ROIS PARISIENNE

Le grand classique pour fêter l’Epiphanie qui nous accompagne tout le mois de Janvier!

View more

YAHOURT À LA GANACHE CHOCOLAT & AU SAFRAN

Un délicieux yahourt maison délicatement parfumé au safran reposant sur une ganache au chocolat intense.

View more

CRÊME BRÛLÉE AU FOIE GRAS

Une recette parfaite pour vos entrées de fête, où la délicate saveur de la crème au foie gras se marie à merveille avec le contrepoint craquant de la croûte en sucre brûlé.

View more

COQUELETS FARCIS AUX FRUITS SECS AUX SAVEURS DU MAROC

Des coquelets farcis aux fruits secs et dorés avec du miel et des épices.

View more

VELOUTÉ DE CHÂTAIGNE AUX SAINT JACQUES

Un onctueux velouté de châtaignes se transforme en élégant apéritif de fêtes en compagnie d’une coquille Saint Jacques tout simplement grillée.

View more

GRANOLA GINGEMBRE, CHOCOLAT & ÉCORCE D’ORANGE

Un duo qui a fait ses preuves pour parfumer votre granola.

View more

TARTE AUX POMMES, POLENTA & RICOTTA

Voici une tarte aux pommes qui lorgne du côté de l’Italie où parfois la farine est remplacée par de la polenta et les laitages par de la ricotta.

View more