Pour démarrer la semaine, je voulais partager avec vous une recette qui est un must des apéros chez nous depuis plusieurs mois déjà.
Je ne sais pas si on peut vraiment parler de recette ou plutôt d’idée car elle est d’une simplicité enfantine. Mais ces tuiles de parmesan sont tellement bonnes que ça aurait été dommage de ne pas partager d’autant qu’elles sont parfaites à l’apéro mais aussi pour décorer un plat. Et idéales pour tremper dans du guacamole ou une tartinade de tomates séchées et tofu soyeux.
N’hésitez pas à multiplier les quantités par 2 voire par 3 car vous verrez, ces tuiles disparaissent toutes seules ;o)
Et vous, quelle sauce mangeriez-vous avec?
Bonne semaine!
18 Comments
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Quin vici!! Ja pots anar duplicant i triplicant les quantitats que segur que, mentre les vas fent, te les vas menjant...ha,ha....
Ja tinc ganes de llegir la recepta de guacamole. Una altra d'aquelles coses que m'agrada molt i només menjo fora de casa.
Una abraçada!
Si triplicar com a mínim perque entre que fins que queda guacamole tothom en vol més i que a més les anem menjant soles sempre falten.
Però costen tant poc de fer que triplicar no és cap problema, oi?
Petons,
Palmira
Sin duda una delicia querida amiga! Creo que tendrían éxito rotundo con mis hijos, ya las haré. Yo seguro las acompaño con guacamole, es que encuentro que es insuperable y más como tengo mis arbolitos de paltas/aguacates Hass que me regalan sus delicias, No puedo resistirme. Besos
¡Qué lujo poder disfrutar de aguacates colectados en casa!
Con guacamole estas tejas están de vicio y te puedo asegurar que entre los niños suelen ser un éxito rotundo rotundo jajaja
Besos y feliz semana santa,
Palmira
Que rico y parece además fácil. Seguro que lo pruebo.
Feliz semana
Besos
Rosa
Son muy sencillas y super resultonas. Seguro que te salen de 10!
Besos,
Palmira
Me enamoran, con lo ratona que soy no podría resistirme si las rengo delante. Se ven de lo más deliciosas :)
Es el problema que tienen, es que son totalmente irresistibleeeeees jajaja
Besos,
Palmira
¡Me encantan! Nunca las he hecho con harina, voy a probar el trucho. ¡Gracias!
Un beso, feliz semana.
Poca harina necesitan pero me da que así aguantan mejor y queman menos. Ya me contarás si notas alguna diferencia!
Besos,
Palmira
es importante lo que tú dices, no hacerlas demasiado porque amargan. A nosotros nos gustan mucho, y son bien sencillas de hacer
Me encanta lo sencillas que son de preparar y lo resultonas que son, ¿Verdad? Pero mejor blanquitas que doradas para evitar el punto amargo!
Besos,
Palmira
Estas tejas en casa también gustan un aperitivo o acompañamiento muy tentador.
Feliz semana
Son muy tentadoras, es su mayor defecto creo yo jajaja
Peto,
Palmira
Que aperitivo tan rico ......desdde luego creo que tendre que hacer más cantidad porque sguro que vuelan en mi casa¡¡¡
Besitos¡¡¡
Vuelan que ni te lo imaginas jajaja Son un peligro pero anda que no gustan! Siempre faltan y nunca sobran, ni las migas :o)
Besos,
Palmira
Añadiendo harina no las he hecho, pero de todos modos están muy ricas y crujientes.
Para acompañar un risotto quedan perfectas también, aunque simplemente solas ya nos sirven.
Besos.
Son muy versátiles además de ricas y vistosas. La harina me da la sensación de que no amargan tan rápido y que no son tan frágiles pero será cuestión de costumbre.
Besos,
Palmira