COCKTAIL CAROTTE, POMME & GINGEMBRE


Cette recette a été publiée originellement sur Come Conmigo le 15/06/2012.

Allez, il est temps d’étrenner vos extracteurs et centrifugeuses reçues pour Noël!

Voici notre recette préférée de jus de fruits et légumes et celle qui me rappelle mes années d’étudiante où tous les midis religieusement je me préparais mon petit cocktail avec la centrifugeuse offerte par ma grand-mère :o)

La quantité de gingembre est à doser selon votre goût, le radis noir est en option mais si vous voulez un extra au niveau du foie c’est parfait et son goût passe inaperçu dans le résultat final.

Et vous, avez-vous un extracteur ou une centrifugeuse ? Quelle est votre boisson fétiche avec ?

Aujourd'hui...

COCKTAIL CAROTTE, POMME & GINGEMBRE

Pour 1 ou 2 verres de gourmands

7 carottes moyennes

1 pomme

1 orange

(1 petit radis noir rond)

½ petit citron

1 morceau gros comme le pouce d’environ 1 cm

Brosser les carottes et la pomme sous l’eau. Si votre appareil exige des petits morceaux, découper vos légumes.

Eplucher l’orange et le citron ainsi que le gingembre et le radis noir.

Passer sans attendre à l’extracteur en alternant les morceaux durs et les morceaux plus mous et déguster sans attendre pour profiter au maximum de toutes les vitamines !

Bon profit!

Quelques petits details qui comptent…

Encore un petit creux


31 Comments

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  • Donibaneko, mardi 19 juin 2012 Répondre

    Mmmmmmm Palmira que rico0o y fresquito tiene que ser una delicia en las meriendas que llegas con ganas de algo fresco ... Me lo apunto0o

    Beso0os

    • Palmira, mercredi 20 juin 2012 Répondre

      Perfecto para una merienda refrescante y remineralizante, además de saciante.

      vamos que en casa no falten zanahorias jajaja

      Besos,

      Palmira

  • Morguix, dimanche 17 juin 2012 Répondre

    Delicioso y sano cóctel, lleno de vitaminas...

    Me preguntabas en mi blog que dónde compro la tagatosa. La compro por internet, en esta página: http://www.mercadiabet.com/

    No sé si a Italia harán envíos, pero es cuestión de preguntar... Para hornear queda genial.

    Un besote, guapa.

    • Palmira, mardi 19 juin 2012 Répondre

      Vitaminas perfectas de cara al verano y al sol para las claritas de piel :o)

      He leído mucho sobre la tagatosa pero nunca me he lanzado a comprar para mi madre diabética. Gracias por el link, si acaso no mandan en Italia, haré el pedido este verano :o)

      Besos,

      Palmira

       

  • Bárbara - Comer De Todo, dimanche 17 juin 2012 Répondre

    Palmira, muchísimas gracias por haberte preocupado y haberme dado tu apoyo.
    Gracias a quien maneje los hilos ha hecho que volvamos a estar todos juntos.
    Un beso inmenso.

    PD: me ha encantado el cóctel, lo haré pronto, seguro.

    • Palmira, dimanche 17 juin 2012 Répondre

      Pensé tanto en tí estos dos días que tuvieron que parecerte eternos... Me alegro que todo se quede en un susto y que ya estíes juntos, porque no hay palabras en estos momentos.

      Un abrazo bien fuerte para ti y los tuyos,

      Me alegro que te guste el cóctel, para compartir entre todos.

      Besos,

      palmira

  • sofia martin de nicolas dominguez, dimanche 17 juin 2012 Répondre

    Que rico y que fresquito se ve el de zanahoria,aunque te diria que cualquiera de los dos me apetecen, con el calor que estamos pasando en Madrid, me tomaria cualquiera de los dos, gracias por
    compartirlas, besos

    • Palmira, dimanche 17 juin 2012 Répondre

      Nosotros hasta ayer teníamos fresquito pero hoy ya ha llegado el verano, nos han anunciado 10 días de calor africano... Esperemos que las temperaturas sigan bajando de noche para poder refrescar
      el piso.

      Los dos cócteles muy fresquitos, perfectos para compartir y disfrutar de un momento de relax.

      Besos y feliz domingo,

      Palmira

  • COURE COULANTS, samedi 16 juin 2012 Répondre

    Oh Palmira este lo necesitaría yo para poder dorarme un poco más ya que normalmente el sol pasa de largo de mí. Además me gusta porque es muy sano. Lo tendré que probar.

    • Palmira, dimanche 17 juin 2012 Répondre

      jajaja lo mismo nos pasa a nosotros, que somos blanquitos, blanquitos, alguna vez regresando de vacaciones al sol incluso la gente me decía que pronto yo también iría de vacaciones ;o)

      Pero si te tomas el batido 3 veces a la semana, el bronceado sube mejor y sobretodo dura más con un bonito tono.

      Me alegro que te guste,

      Besos,

      Palmira

       

  • ANABDN, vendredi 15 juin 2012 Répondre

    Así que a la peque es a quien más gusta el jengibre? La verdad es que es un cóctel de vitaminas. Y el cóctel de los mayores con los frutos secos afrodisiacos muy sugerente.

    Besos.

    • Palmira, dimanche 17 juin 2012 Répondre

      A la peque le encanta el jengibre, se lo come a trozos enteros como si fuera una piruleta. y te dice que está muy fuerte pero sigue adelante jejeje

      Muy sugerente para uno y muy remineralizante para el otro, una combinación para todos públicos.

      Besos,

      Palmira

  • Marhya, vendredi 15 juin 2012 Répondre

    ¡Qué bueno! mi madre cuando volvíamos del monte siempre nos preparaba licuado de zanahoria y manzana, pero lo del toque de jengibre le fallaba y tiene que ser un puntazo. Apuntado.

    Besos.

  • nur, vendredi 15 juin 2012 Répondre

    Woow!! yo decía que pena esta receta no la podré tomar, por aquello de que mi dieta no lleva zanahoria, salvo pequeñas excepciones... pero de pronto nos regalas un cócte de lima,
    jengibre...woww...pero lo mejor es recordar este aperitivo maravilloso. 

    Siempre me conquistas, pero lo el aperirivo tiene que estar genial y con el cóctel ni te cuento!! me las guardo para hacerlas pronto!!

     

    Bss

    • Palmira, dimanche 17 juin 2012 Répondre

      No podría vivir sin zanahorias, creo que es la base de mi alimentación jejeje

      Pero me gusta ir recordando recetas que publiqué y que pueden ofrecer más elecciones en el blog. Es que quien se recuerda de la receta que publiqué cuando tenía 1 seguidora?!

      Los frutos secos son una delicia, entre las cosas favoritas de mi madre.

      Petonets,

      Palmira

       

  • La cuina violeta, vendredi 15 juin 2012 Répondre

    Palmira! Hem coincidit amb el gingebre! Que bo. M'agrada aquest amb pastanaga,estarem més morenetes.

    Bon cap de setmana,

    Nani

    No oblidis que et segueixo però em costa molt deixar un comentari al camp internet va super lent. Petonets al bitxo ros.

    • Palmira, dimanche 17 juin 2012 Répondre

      Molt refrescant el teu també amb la chartreuse :o)

      Morenetes nosaltres mai, que som més blanquetes que la neu i a més cremem que ni et dic...

      Tu tranquila, que ja estem a l'estiu i és moment per relaxar-se i aprofitar del camp :O)

      Molts petonets,

      Palmira 

  • Els fogons de la Bordeta, vendredi 15 juin 2012 Répondre

    Quan dius que quedem després del parc o la platja? ;P Ha de ser boníssim, el trobo genial el toc de gingebre!!

    Moltes gràcies per participar!

    Petonets

    Sandra

    • Palmira, dimanche 17 juin 2012 Répondre

      Desprès del parc millor que la platja em queda una mica lluny jejeje

      Molt refrescant el toc de gingebre, ja veuràs.

      Petonets i ja saps que sempre es un plaer participar, calentant motors pel proper repte.

      Palmira

  • Mònica, vendredi 15 juin 2012 Répondre

    A casa preparem la versió senzilla: poma i pastanaga, afegirem més ingredients la propera vegada.

    Us recupereu ràpidament després del parc, ja ho veig.

    Petons i bon cap de setmana.

    • Palmira, dimanche 17 juin 2012 Répondre

      Veuras com amb el toc de jengibre li dona un punt de sabor molt refrescant... Perfecte quan tornem del parc :o)

      Petonets,

      Palmira

  • pili, vendredi 15 juin 2012 Répondre

    Me gustan las dos versiones. El genjibre le debe dar un toque muy especial y fresquito. Me los apunto! Besos

    • Palmira, dimanche 17 juin 2012 Répondre

      Dos versiones para todos públicos, pero muy refrescantes ambas :o)

      El jengibre me encanta y en verano es la mar de refrescante. Me alegro que te guste.

      Besos,

      Palmira

  • glutoniana, vendredi 15 juin 2012 Répondre

    Peligro tiene tu niña que le gusta todo jajaja.

    Aquí en Tarragona es horrible algunos días, esta noche se ha podido dormir bien, pero hay algunas noches que parece verano total. Yo recuerdo que hasta San Juan antes se podía vivir, pero ahora
    esto se ha adelantado. 

    Pero que se le va a hacer! Paciencia, ventilador y cositas fresquitas!

    (aunque yo tengo el horno encendido haciendo escalivada jaja).

    • Palmira, vendredi 15 juin 2012 Répondre

      todo ojo, siempre y que sea rico que sino te lo deja tirado por el suelo :o(

      Mi tía en Lérida siempre decía que si se pasaba calor antes de Sant Joan, "malament" porque después el verano se te hace eterno.

      Este es el problema que tenemos nosotras, es que calor o no, el horno siempre encendido jajaja

      Aunque la escalivada fue ayer con la excusa del frío ;o) Te acabo de mandar un mail, te lo debía desde tiempo :O)

      Y ahora, a trabajar que la fiera ha llamado.

      Petonets,

      Palmira

  • joaquina, vendredi 15 juin 2012 Répondre

    Que rico y sano!!! me encantan los combinados con jugo de zanahoria.... el mio lo presento con cava y zumo naranja también muy refrescante ... besos,

    • Palmira, vendredi 15 juin 2012 Répondre

      Cava y naranja es uno de los cócteles que más me gusta :o)

      El jugo de zanahoria, recién licuado es muy diferente del que se puede comprar y está tan rico (además con un vaso la peque se come media nevera de verduras jajaja).

      Un beso y feliz finde,

      Palmira

  • glutoniana, vendredi 15 juin 2012 Répondre

    Qué ganas de hacer cosas así con el calor que hace ya.

    Y sin alcohol, a ver si me vais a emborrachar a la peque jajaja.

    • Palmira, vendredi 15 juin 2012 Répondre

      Ya me han dicho que por Tarragona el calor ya estaba pegando fuerte... aquí todavía no pero la gente no para de decirnos que aquí el verano es horrible con humedad y temperaturas altísimas que no
      sé bien bien... No sé si será Ya veremos.

      COn el tema del alcohol y la peque... imposible beber una copa con ella, lo quiere probar todo... HAce un año fuimos a pasar un largo finde en el Priorat y fuimos, claro, a una degustación de
      vinos... Pues ella con 17 meses, nada a probar el vino y a decir "Más"... así que nada de alcohol pa'todos jejeje

      Besos y a ver como llevas el calor :o(

      Palmira

  • Neus, vendredi 15 juin 2012 Répondre

    Hola guapa

     

    Un cóctel sano y bien rico.

     

    No te creas Palmira, estos días en Barcelona hace mucho viento y no pasamos de los 25º, el clima es seco y se esta muy bien, pero claro esto pronto se terminara.

     

    Un beso

    • Palmira, vendredi 15 juin 2012 Répondre

      me alegro que te guste :o)

      Pues a aprovechar de un clima más agradable y que dure un poco porque cuando más tarde empieza el calor fuerte, menos lo tenemos que soportar.

      Aquí todo el mundo nos dice que el verano es horrible porque se combinan calor, humedad y mosquitos tigre, pero no sé si será peor que en Barcelona. eso si, no me alegro que llegue pronto, que a
      mi tampoco me sienta muy bien.

      A disfrutar del finde, besos,

      Palmira