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Vin Rouge

FRAISES AU VIN ROUGE

Des fraises macérées dans du vin rouge préparé façon vin chaud.

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PÊCHES AU VIN ROUGE (EN CONSERVE)

Une version plus sophistiquée des habituelles pêches au sirop.

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PROJET ROCA: QUEUE DE BOEUF AU VIN ROUGE

La recette préférée de mon mari, entretoutes :o)

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CONFITURE DE FRAISE AU VIN ROUGE

La confiture préférée de mon mari :o)

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CONFITURE DE PÊCHES AU VIN ROUGE

L’association pêche/vin rouge fonctionne très bien en dessert et en confiture c’est un régal. Ça n’a absolument pas goût d’alcool mais ça change tout.

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TARTE-BRIOCHE AUX POIRES POCHÉES AU VIN ROUGE

Une délicieuse tarte aux poires pochées au vin rouge où la pâte est remplacée par une délicieuse et moëlleuse brioche maison enrichie en gourmandes pépites de chocolat.

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SORBET ORANGE/BASILIC & SORBET PAMPLEMOUSSE/ BADIANE & SORBET AU VIN CHAUD

Voici trois recettes de sorbets de saison, parfaits en trou normand sans alcohol ou en pré-dessert pour nettoyer le palais et rafraîchir les papilles.

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YAHOURT AU VIN CHAUD

Une idée parfaite pour recycler un fond de bouteille de rouge ;o)

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QUEUE DE VEAU AU VIN ROUGE

Il existe sans aucun doute mille façons de cuisiner la queue de veau au vin rouge mais cette recette sera parfaite pour les débutants. Simple et complète, elle ne demande que peu de travail pour un résultat tip top.

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