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Ricotta

PASTA ALLA PECORARA (PÂTES AUX AUBERGINES & À LA RICOTTA)

Un grand classique de la cuisine maison italienne.

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TARTE AUX POMMES & À LA RICOTTA DANS UNE CRÊPE

Tout le goût de la tarte aux pommes enveloppé dans les crêpes dentelle de ma Maman !

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COURGETTES FARCIES RICOTTA/SAUMON

Des courgettes farcies d’un mélange de ricotta et saumon, une association douce en goût et en texture. Une merveilleuse façon de manger du poisson autrement aussi ! C’est une recette que nous refaisons avec plaisir et qui plaît toujours beaucoup.

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CROQUETTES THON/RICOTTA (AU FOUR)

De délicieuses et légères croquettes au thon en boîte et à la ricotta.

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GÂTEAU CHOCOLAT & RICOTTA DE BENEDETTA

Un délicieux gâteau au cacao et à la ricotta.

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TARTE AU POTIRON, RICOTTA & PESTO

Une tarte salée aux saveurs inédites.

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CHEESECAKE SALÉ AUX ASPERGES VERTES

Un cheesecake salé qui fera son petit effet lors de vos prochains pique-niques!

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VELOUTÉ TOMATE, POMME & RICOTTA

Un velouté surprenant, aussi bon glacé que chaud.

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TORTA PASQUALINA

Une tourte salée farcie aux blettes et à l’oeuf dur, parfaite pour les premiers pique-niques du printemps.

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GÂTEAU POMMES & RICOTTA AUX ÉPICES D’HIVER

Un délicieux gâteau au bon goût d’automne.

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GLACE À LA RICOTTA & AU CARAMEL DE MIEL

Deux ingrédients essentiels pour une glace sublime.

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PETITS CAKES SALÉS FÉVETTES & RICOTTA

De délicieuses fèves fraîches parfaites pour garnir de petits cakes salés.

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