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Noisettes

AMANDES & NOISETTES CARAMÉLISÉES À LA FLEUR DE SEL

En Catalogne, les garapinyades sont des fruits secs caramélisés. on mélange les fruits à un sirop de sucre et on termine la cuisson au four. Avec la petite touche de fleur de sel c’est totalement addictif !

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BISCUITS AUX NOISETTES FOURRÉS CHOCOLAT

Qui peut résister à de délicieux petits biscuits à la noisettes, fourrés au chocolat ? Totalement irrésistible !!!!

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CAKE POTIRON, NOISETTES & EPICES

Un délicieux cake au bon goût d’automne et super léger.

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TARTE AUX CÈPES & AUX NOISETTES

’aime bien partir vers des tartes de saison, comme la galette salée pomme/potiron ou la tarte de cèpes.

 Avec la petite touche croquantes des noisettes en plus, c’est un vrai plat d’automne qui réconforte au retour d’une petite escapade (chanceuse) dans les bois !

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PETITS PÂTÉS AUX FOIES DE VOLAILLES & NOISETTES

Des foies de volaille, un peu de Porto pour le goût et des noisettes pour la touche croquante.

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MORUE EN CROÛTE DE NOISETTES SUR LIT DE POIREAUX

Une recette belle et goûteuse parfaite pour les jours de fête.

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COOKIES CHOCOLAT-NOISETTES À LA PURÉE DE NOISETTES (SANS BEURRE)

Si vous cherchez une recette de cookies sans produits laitiers, voici votre recette. Ici le bon petit goût de noisette et la texture du beurre sont apportés par de la purée de noisettes sans sucre. Enrichis en pépites de chocolat, ils sont une alternative intéressante pour ceux qui ne peuvent consommer des cookies classiques, dont les meilleurs cookies du monde !

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SABLÉS CROUSTILLANTS À LA PURÉE DE NOISETTES (SANS BEURRE)

Des petits sablés alternatifs, sans beurre, sans sucre et sans oeufs.

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PETITS ESCARGOTS DE PAIN À L’EPEAUTRE (AU LEVAIN) GARNIS À LA CRÈME A TARTINER CHOCOLAT NOISETTE

Du pain et de pâte à tartiner choco-noisette, peut-on demander davantage?

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RISOTTO DE CÈPES AUX NOISETTES

Un classique d’automne quand la cueillette est généreuse.

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