Gingembre
VACHERIN GLACÉ À LA VANILLE & À LA RHUBARBE AU GINGEMBRE CONFIT
Un dessert simple et sublime.
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GLACE À LA RHUBARBE & AU GINGEMBRE AU MASCARPONE
C’est une glace très simple à préparer et totalement irrésistible.
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COCKTAIL CAROTTE, POMME & GINGEMBRE
Un jus de fruits et légumes délicieux et parfait pour toute la famille.
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COMPOTE LÉGÈRE ANANAS GINGEMBRE
Une salade d’ananas et gingembre très rafraîchissante. En plus elle facilite la digestion, ce qui en cette saison est toujours une bonne chose :o)
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PINTXO DE CARPACCIO DE SAINT JACQUES, TARTARE D’ALGUES & GINGEMBRE
Un pintxo autour d’un tartare de Saint Jacques aromatisé à l’huile de gingembre maison et accompagné d’un tartare d’algues maison
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COCKTAIL GINGEMBRE, MENTHE & CITRON VERT
Un cocktail rafraîchissant et sans alcool.
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CONFITURE DE FRAISES AUX 3 GINGEMBRES
Une confiture de fraises pleine de peps’!
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YAHOURT DOUBLE GINGEMBRE
Du lait parfumé à la poudre de gingembre et des petits dés de gingembre confit pour la touche gourmande.
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MINI BOULETTES POULET, MENTHE & GINGEMBRE
Des petites boulettes de poulet aromatisées avec un peu de gingembre frais et de la menthe. Régal sans culpabilité.
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PETITS FLANS AU THÉ EARL GREY & GINGEMBRE CARAMÉLISÉ
Un flan délicatement parfumé au thé Earl Grey.
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