
COURGETTE FARCIE TOMATES CERISE, MOZZARELLA & CHORIZO
Sans aucun doute, la recette star de Polyanna pour manger des courgettes!
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MOULES À LA SAUCE TOMATE & AU CHORIZO
Des moules cuisinées dans une sauce tomate parfumée au chroizo, pour saucer sans fin.
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BOULETTES DE PAIN RASSIS À LA SAUCE TOMATE AU CHORIZO
Un grand classique de la cuisine Zéro Déchets du Nord de l’Italie.
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NOS LENTILLES PRÉFÉRÉES (LÉGUMES & CHORIZO)
Notre recette fétiche de lentilles: plein de légumes sautés dans un peu d’huile d’olive, quelques dés de chorizo ou de jambon sec et des lentilles, le tout mitonné lentement et servi avec du bon pain frais.
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POMMES DE TERRE AU FOUR TENDRES & CROUSTILLANTES AU CHORIZO CARAMÉLISÉ
Une recette bluffante, délicieuse et très facile, tout ce que j’aime en cuisine!
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BOULETTES DE POULET AUX DATTES & AU CHORIZO
Des boulettes de poulet sucrées, salées, épicées qui changent un peu!
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MILLEFEUILLES DE CHORIZO IBÉRIQUE À LA MOUSSE DE FÉVETTES
Une bouchée apéro de luxe.
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PÂTES AUX ARTICHAUTS & AU CHORIZO
Si vous n’avez jamais goûté à l’association chorizo et artichaut, courez vite faire l’essai!
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POIS CHICHES TERRE/ MER AUX MOULES & AU CHORIZO, AVEC DE L’ALGUE KOMBU
Si vous n’avez jamais goûté l’association légumineuse/produit de la mer, n’hésitez pas!
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PINTXO DE SAINT JACQUES AU CHORIZO SUR GUACAMOLE DE PETITS POIS
Une formidable idée pour bluffer à l’apéro!
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CHOU-FLEUR GRATINÉ À LA BÉCHAMEL LÉGÈRE & CROÛTONS AU CHORIZO
Un gratin de chou-fleur relevé par le piquant du chorizo.
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COURGETTES SAUTÉES AUX AMANDES & CHORIZO
Pour donner aux courgettes de fin d’été un petit air de fête, je vous les propose tout simplement poêlées avec du chorizo et des amandes… Un mélange formidable !
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