Moules
VELOUTÉ DE MOULES & COURGE
Parfumée, peu cher et léger à souhait.
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MOULES AU CURRY (au lait de coco)
Des moules, oui, mais qui changent!
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MOULES AU BRANDY & AU LARD FUMÉ
Prévoir une bonne baguette au levain pour saucer!
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L’INGRÉDIENT STAR DU MOIS DE JANVIER: LES MOULES
Simples et bon marché mais succulents.
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RAGOÛT DE GROS HARICOTS BLANCS AUX MOULES
Un plat ultra-gourmand et réconfortant.
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MOULES SAUCE MOUTARDE À L’ANCIENNE & GAGNANT TIRAGE AU SORT 9 ANS DU BLOG
Une sauce toute simple parfaite pour sublimer des moules.
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MOULES VINAIGRETTE
Facile et bluffante, un classique des apéros d’été dans de nombreux foyers.
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MOULES À LA SAUCE TOMATE & AU CHORIZO
Des moules cuisinées dans une sauce tomate parfumée au chroizo, pour saucer sans fin.
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MOULES FAÇON THAÏE
Une version revue des moules à la marinière qui lorgne du côté de la Thaïlande
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VELOUTÉ DE MOULES, CURRY & NOIX DE COCO
Un velouté de moule enrichi en lait de coco et en curry pour une petite touche exotique des plus réconfortantes.
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MOULES SAUCE CURRY & POMME
Une recette simple et rapide pour se régaler tout en soignant sa ligne.
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MOULES GRATINÉES FAÇON CRUMBLE D’ÉPICES
(Español) Casi siempre que nos tocan mejillones en la cesta del mar, las preparo a la marinera, de la manera más clásica. Pero esta versión gratinada con un crumble especiado las transforma en una tapita bien rica.
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