Chou Fleur
SALADE DE CHOU FLEUR RÔTI AUX NOISETTES
Une salade tiède où chou-fleur rôti, cranberries séchées et noisettes se côtoient pour notre plus grand plaisir.
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VELOUTÉ DE CHOU-FLEUR & CROÛTONS À LA MOUTARDE À L’ANCIENNE
Un velouté de chou-fleur bien crémeux réhaussé par des croûtons maison parfumés à la moutarde à l’ancienne.
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CROQUETTES DE CHOU-FLEUR & POMMES DE TERRE AU CURCUMA PANÉES AU CORN FLAKES (au four)
Une autre façon de manger du chou-fleur.
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CHOU FLEUR ENTIER RÔTI FAÇON TANDOORI
Une façon originale et délicieuse de cuisiner du chou-fleur: rôti entier et badigeonné d’une délicieuse sauce tandoori.
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VELOUTÉ CHOU-FLEUR & LAIT DE COCO
Un velouté doux et réconfortant, avec juste ce qu’il faut d’exotisme.
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CHOU-FLEUR GRATINÉ À LA BÉCHAMEL LÉGÈRE & CROÛTONS AU CHORIZO
Un gratin de chou-fleur relevé par le piquant du chorizo.
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CHOU-FLEUR DORÉ & GRATINÉ
Voilà une idée de gratin différente, où le chou-fleur est légèrement relevé par une touche de curcuma.
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VELOUTÉ DE CHOU-FLEUR AUX ÉPICES INDIENNES
Un velouté crémeux et réconfortant, délicatement épicé.
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