Blog Header

Menús Navideños

LOMBARDA SALTEADA CON NUECES

Una sencilla y resultona receta de lombarda sencillamente salteada con nueces para un toque crujiente.

View more

BRAZO DE GITANO RELLENO DE MERMELADA DE FRESA

¡El bizcocho de los domingos de cuando era niña! El brazo de gitano relleno de mermelada :o)

View more

COGOLLOS ASADOS CON VINAGRETA DE MENTA

Una receta sorprendente, no tanto por sus ingredientes (cogollos y menta) que por la manera de prepararlos : lechuga a la plancha… Mola, ¿verdad ?

View more

ASADITOS VEGANOS DE ARROZ, PISTACHOS Y ALMENDRAS, CON SALSA DE ARÁNDANOS

Un asado vegano a base de frutos secos y arroz acompañado por una riquísima y elegante salsa de arándanos. Apto para todos los públicos.

View more

TRONCO VEGANO DE MANGO, COCO & PASIÓN (SIN GLUTEN)

Un tronco vegano con mango, coco y fruta de la pasión, apto para celíacos.

View more

BLINIS DE TRIGO SARRACENO & COPOS DE NORI CON SALMÓN AHUMADO

Unos blinis de harina de trigo sarraceno y masa madre perfectos para maridar con ahumados.

View more

CAZUELITAS DE SETAS, CASTAÑAS Y VERDURAS

Unas deliciosas y apetitosas cazuelitas veganas de setas, castañas y verduras horneadas con una crujiente masa enriquecida con polvo de setas (ceps)…

View more

ASADO DE LOMO RELLENO DE TURRÓN CON SU SALSA DE CAVA

Un asado de cerdo relleno con turrón de Alicante con salsa de cava. Un plato exquisito y resultón con presupuesto ajustado, ideal para comidas de fin de año.

View more

SOUFFLÉ HELADO DE NARANJA Y GRAND MARNIER

Un soufflé helado perfecto para cuando tenemos invitados en casa ya que lo podemos dejar listo con antelación y disfrutar sin estarnos en la cocina. Y estos soufflés con naranja y Grand Marnier son puro placer. Perfectos para las fiestas.

View more

SALTEADO DE HOJAS DE COLES DE BRUSELAS & ESPINACAS CON ALMENDRAS

Unas hojas de coles de Bruselas salteada transformadas en una guarnición muy vistosa y ligera. Además con este color, entra por los ojos, ¿verdad?

View more

RETO TARTA DE MANZANA: TARTA DE MANZANA Y… ¡FOIE! (CON BASE DE PATATA)

Una tartaleta de manzanas salada con base de patatas y foie, una delicatessen ideal para cualquier comida especial. Y perfecta para menús navideños.

View more

COL RELLENA DE MERLUZA & GAMBAS

Unos rollitos de col rellenos de pescado blanca y gambas, son algo entretenidos pero como se pueden preparar con antelación, son ideales para cuando tenemos invitados en casa.

View more