Unas almejas increíbles con limón, cilantro,ajo… ¡Maravillosas!
Garbanzos, coliflor, mango y un toque de especias son los protagonistas de esta gran receta.
Unos rollitos que combinan zanahorias asadas y verduras crudas para ir variando menús e ideas.
Un guiso de alcachofas y patatas cocinado con azafrán y limón confitado a la sal.
Un pesto muy fresco con base de cilantro y pipas aliñado con aceite de sésamo y salsa de soja, ideal para acompañar un plato de pasta asiática. Y para rematar el asunto asamos el brécol en el horno como aquí que es como más le gusta a Polyanna.
Piña sencillamente marinada con cilantro fresco y semillas de cilantro, con un toque de zumo de lima, para un postre original y muy ligero. Perfecto después de un menú de fiesta.
Una mermelada que te sorprenderá si o si :o)
Una alternativa a los clásicos salmorejos y gazpachos.
Unos bocaditos de gambas sencillos, perfectos para disfrutar a la hora del aperitivo.
Una deliciosa manera de preparar unos sencillos filetes de lubina.