Postres
NATILLAS DE TAPIOCA CON AGUA DE ROSAS & MIEL
Entre natillas y arroz con leche, estas natillas con tapioca tienen el fantástico sabor del agua de rosas y el dulzor de la miel.
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VIEIRAS REBOZADAS CON PIMIENTA DE CÍTRICOS
Unas vieiras asadas sencillamente con un toque de piel de cítricos.
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RETO TARTA DE MANZANA: BIZCOCHO DE RICOTTA Y MANZANAS CON ESPECIAS DE INVIERNO
Un sabroso bizcocho con matices otoñales.
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GALETTE DES ROIS PARISIENNE
El clásico de Reyes en Francia.
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GRANOLA DE JENGIBRE, CHOCOLATE & NARANJA
Una granola casera con una combinación que nunca falla: chocolate & naranja.
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RETO TARTA DE MANZANA: TARTA DE MANZANA CON POLENTA & RICOTTA
Una tarta de manzana inspirada en la tradición italiana que no usa harina pero si polenta y ricotta. Un postre o una merienda dulce pero sin exceso, perfecto para toda la familia.
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CROSTATINE ALLA MARMELLATA O TARTALETAS DE MERMELADA DE NARANJA INTEGRALES CON HARINAS DE CASTAÑA Y ESPELTA
La reina de las tartas italianas.
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CAKE DE CALABAZA, AVELLANAS & ESPECIAS
Un delicioso bizcocho de lo más otoñal y light.
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LAS MAGDALENAS DE SU
Las clásicas magdalenas con su toque de cáscara de limón y con la receta de mi querida Su.
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SABLÉS ROSAS CON BISCUITS ROSES DE REIMS
Unas galletas ligeramente rosadas debido al uso en su masa de Biscuits Roses de Reims, una delicatessen francesa exquisita.
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YOGUR DE CARAMELO DE COCO, JENGIBRE Y SÉSAMO
Un yogur sorprendente donde las semillas de sésamo quedan crujientes al estar protegidas por un rico caramelo con toque de jengibre fresco y el coco aporta un extra de suavidad y cremosidad al yogur.
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RETO TARTA DE MANZANA: ¿TARTA? 100% MANZANA Y (CASI) NADA MÁS
Un postre 100% manzana donde láminas finas de manzana confitan en el horno muy suave durante horas para un postre ligero por todo lo alto.
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