General
ENSALADA TEMPLADA DE HINOJO ASADO Y NARANJA
Una ensalada templada ideal para los meses más fríos del año donde hinojo asado y gajos de naranja nos aportan minerales perfectos para cuidarnos.
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COL RELLENA “COMO EN CASA”
Una deliciosa col rellena con carne, clásica y deliciosa.
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YOGUR DE ROMERO Y MERMELADA DE ALBARICOQUE & “FALSAS ALMENDRAS”
Un delicioso yogur con el delicado punto del romero fresco, y el dulzor de la mermelada de albaricoque.
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RETO ALGAS: FARFALLE CON GAMBAS, ALCACHOFAS & ALGAS NORI
Un plato de pasta perfecto: único, nutritivo y ligero.
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CREPS-SOUFFLÉ DE NARANJA
Una receta espectacular y exquisita. Unos creps rellenos de masa para soufflé aromatizada con naranja y horneada en el mismo momento. Excepcional.
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CARBONARA DE ALCAHOFAS
Una manera distinta de comer alcachofas con pasta, con el irresistible toque de la auténtica carbonara italiana.
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RETO TARTA DE MANZANA: TARTA DE MANZANA CON MASA DE ACEITE DE OLIVA & MISTELA
Una masa delicada y exquisita para la reina de las tartas.
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ACELGAS CON MANZANA & ALMENDRAS
Una manera sencilla y sana de cocinar un generoso manojo de acelgas.
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CRUMPETS DE MASA MADRE
Una receta ideal para aprovechar cada gramo de nuestra masa madre :o)
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FLAN DE CREMA DE MARISCO
Un flan salado de crema de marisco muy sencillo y resultón, ideal para un entrante de días de fiesta.
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EL YOGUR DE CHOCOLATE
Todo un básico para los más golosos.
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BOMBONES DEL MÚSICO Y FLOR DE SAL
Unos bombones del músico con chocolate negro, frutos secos al gusto y un toque de flor de sal. Totalmente irresistibles.
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