Zanahorias
“TARTALETAS” LIGERAS DE GAMBITAS, ZANAHORIA & APIO
Unas ligerísimas tartaletas sin masa de zanahoria, apio y gambas ideales para cuidarnos a todo sabor.
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TARTA (SALADA) DE ZANAHORIA, RÚCULA & JENGIBRE
Una tarta salada distinta de las quiches más clásicas que queda riquísima con las zanahorias más tiernas y finitas del verano.
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FOSAO VIETNAMITA & TORTITA DE PASTA CRUJIENTE
Una receta que me sabe a recuerdos.
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CÓCTEL DE ZANAHORIA Y JENGIBRE CON ALGO MÁS
Un delicioso licuado de fruta y verdura, perfecto para estimular las defensas naturales de nuestra piel contra el sol y cuidarnos por dentro.
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PANECILLOS DE ZANAHORIA Y NUECES ACARAMELIZADAS (CON MASA MADRE)
Unos panecillos super sanos y golosos.
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ANOTHER SCARE AND A BRAND NEW BREAD: CARROT AND CARAMELIZED NUTS ROLLS (WITH SOURDOUGH)
It appears that the land had no plans to stop shaking and as soon as we left my in-laws at the...
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REDONDO DE PAVO EN COCOTTE CON HINOJO & ZANAHORIA
Una manera estupenda de preparar carne de pavo para que quede jugosa y tierna.
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CREMA DE ZANAHORIAS & MISO
Una crema de zanahoria distinta, especiada por un poco de jengibre y el sabor tan peculiar del miso rojo y del aceite de sésamo tostado.
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CREMA NARANJA (ZANAHORIA/CALABAZA/NARANJA)
Una crema super sencilla y sabrosa para cuidarnos y reconfortarnos.
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ENSALADA TEMPLADA DE ZANAHORIAS & GARBANZOS
Una deliciosa ensalada con mis heroínas:¡las zanahorias!
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