Aromáticas
GAMBAS MARINADAS CON MIEL & JENGIBRE
Una receta sencilla y resultona, como me gustan.
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#DESCUBRIENDO SABORES: CREMA DE CALABAZA POTIMARRON & JENGIBRE FRESCO CON SUS PIPAS
Para aprovecharlo todo de la calabaza :o)
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TARTA DE TOMATES CHERRY & PESTO VEGETAL DE AVELLANAS
Una tarta para despedir el verano ;o)
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TOP6 POSTRES CON AZAFRÁN
Mis postres favoritos con azafrán.
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BERBERECHOS AL ESTILO COOKING LISBON
Unas almejas increíbles con limón, cilantro,ajo… ¡Maravillosas!
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GARBANZOS ESPECIADOS CON COLIFLOR & MANGO
Garbanzos, coliflor, mango y un toque de especias son los protagonistas de esta gran receta.
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#DESCUBRIENDOSABORES: CEBOLLA RELLENA DE ALUBIAS & SALVIA
Unas deliciosas cebollas asadas rellenas de alubias con salvia fresca.
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ROLLITOS DE ZANAHORIA ASADA
Unos rollitos que combinan zanahorias asadas y verduras crudas para ir variando menús e ideas.
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#DESCUBRIENDO SABORES: TARTA DE MANZANAS CONFITADAS AL AZAFRÁN SOBRE CRÈME BRÛLÉE DE CARDAMOMO
Una increíble tarta de manzanas confitadas en sirope de azafrán sobre crema de cardamomo y masa crujiente…
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GUISO DE ALCACHOFAS & PATATAS AL ESTILO TAJINE (en olla rápida)
Un guiso de alcachofas y patatas cocinado con azafrán y limón confitado a la sal.
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MERMELADA DE MEMBRILLO, NARANJA & JENGIBRE
Las mermeladas no son sólo para el verano, ¿verdad? Una mermelada de fin de otoño con membrillo, naranjas y especias.
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CREMA DE CASTAÑAS, JENGIBRE & POMELO ROSA
Una crema donde el toque de picante cítrico del jengibre y el toque ligeramente amargo del pomelo dan un empujoncito al sabor tan suave casi dulce de la castaña.
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