General
PROYECTO ROCA: SUQUET DE CABALLA
Unos filetes de caballa con una rica salsa de tomate casera.
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SOPA DE POLLO AL ESTILO AMERICANO
Una sopa completa y sabrosa, perfecta para una cena rápida y para darles salida a sobras variadas.
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RETO PROTEÍNA VERDE: BOLOÑESA VEGANA (CON PROTEÍNA DE SOJA)
Una boloñesa vegana preparada con proteínas de soja deshidratadas y cocinadas con un rico sofrito casero.
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COGOLLOS ASADOS CON VINAGRETA DE MENTA
Una receta sorprendente, no tanto por sus ingredientes (cogollos y menta) que por la manera de prepararlos : lechuga a la plancha… Mola, ¿verdad ?
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MERMELADA DE FRESAS & BÁLSAMICO
Un toque de bálsamico es pura magia para realzar el sabor de los fresones. ¿Lo has probado?
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BUNYOLS DE VENT
Unos tradicionales Bunyols de Vent o Buñuelos de viento, tan ligeros que se comen en un suspiro…
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ENDIVIAS GRATINADAS CON JAMÓN
Una manera muy rica y distinta de comer endivias con el toque de un gran chef.
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ROLLITOS CRUJIENTES DE TERNERA Y LEMON GRASS/CITRONELA (AL HORNO)
Unos rollitos horneados rellenos de ternera con un toque asiático para viajar sin salir de casa.
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CREMA DE ZANAHORIA ESPECIADA CON SALSA DE TAHÍN & LIMÓN
Una crema de zanahoria con personalidad y nada dulzona.
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MIJO CREMOSO CON CHAMPIÑONES & GUISANTES
Una manera distinta de comer mijo.
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EL GUISO DE LENTEJAS DE NUESTRA CASA
El guiso de lentejas más clásico de todos para nosotros, con muchas verduras picadas y un toque de chorizo para darle un sabor inimitable al plato.
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BIZCOCHO DE PLÁTANO, CHOCOLATE, LIMÓN & ACEITE DE OLIVA
Una deliciosa receta de aprovechamiento para plátanos maduros con el toque increíble del chocolate y del aceite de oliva.
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