Retos
Descubrir y redescubrir recetas de temporada que nos siguen haciendo felices volviéndoles a dar su momento de luz ;o)
Rescatando Recetas R2
Se trata de amasar y meter las manos en harina, para hacer panes, bollos, masas y muchas más cosas que impliquen harina y levadura.
La idea no es hacer ninguna masterclass panarra, más bien disfrutar experimentando cosas nuevas que sin el reto no nos lanzaríamos a preparar.
Con las Manos… en la Masa
La idea: rescatar recetas de los 2 o 3 primeros años del blog y proponer su versión 2020.
O sea, la misma receta pero como tal y como la preparo hoy en día a casa, fruto de lo que he ido aprendiendo y experimentando ;o)
Versión 2020
El concepto es sencillo: combinar ingredientes clásicos con otros un tanto más sorprendentes para que cada bocado sea una deliciosa sorpresa.
La magia de este Proyecto conjunto es que nos empuja a ser creativ@s porque cada una cocina con el mismo ingrediente básico pero con un ingrediente “sorpresa” distinto.
En esta página iréis descubriendo nuestras propuestas cada 3º lunes del mes.
Descubriendo Sabores
Este proyecto surgió de la imaginación de unos compañeros blogueros.
Su ambición es poner fotos al libro de Joan Roca Las Mejores Recetas de mi madre. Es un gran libro y además todos sus beneficios son destinados al Banc de Aliments de Girona. Si os gusta la cocina catalana de toda la vida, no podéis prescindir de él.
En esta página iréis encontrando las recetas que mes a mes publicamos. ¡Qué disfrutéis mucho con ellas!
Proyecto Roca
Este nuevo reto tiene como propósito aportar ideas de recetas veganas que sean totalmente comparables con sus versiones clásicas.
Su objetivo es compartir mesa sin que nadie sienta frustración, ni los más carnívoros que dicen no ser pajaritos o conejos ni los veganos por quedar excluídos de muchas propuestas clásicas cuando nos juntamos muchos alrededor de la mesa.
La idea es aportar ideas tanto dulces como saladas para poder compartir grandes momentos en la mesa sin debates :o)
Y si os gusta la comida vegana, las recetas del Reto Proteína Verde seguro que os pueden ser de utilidad.
Que disfruten mucho con estas nuevas recetas.
Recetas Veganas para Tod@s
Este reto tiene como propósito demostrar que las dietas vegetariana o vegana no tienen porque ser escasas en proteínas.
Cada entrada intentará mes tras mes daros ideas de combinaciones clásicas de legumbre+cereal que son fuentes muy interesantes y completas de proteína vegetal, muchas de ellas inspiradas en recetarios clásicos de todo el mundo.
Una fuente de inspiración perfecta para los Meetless Mondays!
Y si este tipo de recetas os gustan, no os podéis perder las recetas del Reto Recetas Veganas para Tod@s.
Reto Proteína Verde
Es un reto al que tengo un cariño especial ya que lo compartimos con Marhya del blog En Mil Batallas.
Su tema es obvio, LAS TARTAS DE MANZANA. Y su propósito es variar hasta el infinito y más allá la clásica Tarta de Manzana.
Y podéis ver que inspiración no nos ha faltado a lo largo de los 3 años en que llevamos el reto…
Reto Tarta de Manzana
Un reto con una idea sencilla: publicar cada mes una nueva receta de yogur casero, dulce o salada.
Un reto de 4 años pero aún así hay muchas más recetas de yogures caseros en el blog que podrás ver pinchando aquí.
Y para que tu yogurtera no tenga más secretos para ti, pincha aquí.
Reto Yogurtero
Un recopilatorio de recetas sencillas para sacar le mejor partido de las verduras del mar.
Y pinchando aquí, algunas recetas con algas podréis encontrar.
Que las disfrutes.