¿Qué tal? ¿Cómo os ha ido el verano?
A nosotros nos sentaron muyyyy bien estas semanas de vacaciones, ya llevábamos 2 años sin poder descansar en verano por las dichosas mudanzas y lo notábamos. Además por fin con la ayuda de Albert hemos podido quitar el fondo navideño… aunque ahora casi casi están al caer, ¿o no? jejeje
Polyanna ha vuelto al cole hace ya una semana y anda que no nos está costando volver a la rutina… dichoso horario. Pero me estoy poniendo las pilas porqué noto que la peque lo necesita. Está encantada con su nueva maestra e impaciente de comprender los misterios de la lectura :o)
Bueno y ahora vamos con el reto yogurtero que se ha tomado un descanso durante el mes de agosto. Para inaugurar la nueva temporada os traigo un yogur sencillísimo, pero con un sabor delicioso y muy veraniego, un yogur de leche merengada. Sabroso y refrescante que da gusto, y además una alternativa a la leche merengada clásica si no nos apetece tomar algo helado.
Sin más os dejo con la receta y más recetas de yogures caseros. Esta semana intentaré ponerme al día en vuestros blogs pero no creo que el blog regrese a la normalidad antes de la semana próxima.
¡Feliz vuelta a la rutina!
YOGUR DE LECHE MERENGADA
Para 8 yogures
1l de leche merengada casera
1 yogur natural
La receta no tiene más dificultad que el yogur natural, o sea, batimos el yogur bien batido y vamos añadiendo mezclando bien la leche merengada. Dejamos que se vaya la espuma que se habrá ido formando por encima de la mezcla y si sobra, la quitamos con cuidado con una cuchara.
Vertemos esta mezcla en los potes de yogur, los colocamos en la yogurtera unas 8 – 12 horas dependiendo de las condiciones de cada hogar.
Reservamos en la nevera como mínimo 4 horas antes de poder probarlos.
Sabor a verano en estado puro :o)
Bon profit!
Algunas informaciones útiles o no tan útiles
16 Comments
Leave A Comment
Oh que difícil es la vuelta el cole (para todos ;-P)...pero oye si a la vuelta nos tomamos un yogur de leche merengada para merendar se nos hará un poquito menos difícil! Me la apunto. Saludos!
Pues si que cuesta,,, habré tardado casi 3 semanas en volver a estar operacional después de la vuelta al cole :o)
Pero con una buena comida una se anima enseguida, ¿verdad?
Besos y feliz semana,
Palmira
Bienvenida me alegra te hayan sentado bien estas semanas de vacaciones.
El yogurt ummmmmmmmm seguro esta de muerte relenta no hay mas que ver las fotos no dejan de decir comeme.
Bicos mil wapa.
Y en la nevera les puedes oir que te llaman para que los comas!!!
Besos y feliz fin de semana,
Palmira
Me n'alegro que hàgiu gaudit de les vacances! Jo les començo ara i espero que el temps acompanyi! Portem uns dies més de tardor que d'estiu, però encara ens queda l'estiuet de Sant Martí, i aquest iogurt ens farà recordar els dies de platja i calor d'aquest agost! Benvinguda novament! Una abraçada!
Que gaudeixis molt de les vacances! A nosaltres ens han anar molt bé però ara quina mandra per tornar a les activitats més habituals!!
Petons i molt bon cap de setmana
Palmira
Hola Palmira, pues si ya estamos de vuelta al pie del cañón y cuesta mucho. En casa gusta mucho la leche merengada y estos yogures sería un éxito. Besos!
Ana
Pues si que cuesta, pronto ya estaremos más organizados pero qué pereza, ¿verdad?
En casa fue verlos y no verlos jejeje
Besos y feliz fin de semana,
Palmira
Me alegro que pudierais disfrutar de las vacaciones, ya os lo merecíais.
Un yogur muy apetecible.
Bss.
Si este año ya tocaba para reponer fuerzas y energías!
Peto
palmira
Deliciosos, con ese sabor a canela, te han quedado estupendo, seguro que en tu casa son vistos y no vistos¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ besos
Ni te puedes imaginar Adita, en casa los yogures suelen volar pero cuando salen del lote, no duran ni dos días! Siempre es una muy buena señal hehehe
Besos
Palmira
Holaaaa, que bien que hayas podido descansar este año, ahora toca volver a la rutina que dicho sea de paso para mi es imprescindible. Si la leche merengada ya de por sí es la leche, y valga la redundancia, este yogur tiene que ser la releche jajajajja
Bueno guapi, bienvenida al nuevo curso bloguero.
Un besooo
Gracias Marisma!
Si a mi también me gustan las rutinas pero las mías antes que las que nos imponen nuestras actividades!
Un yogur que en casa ha arrasado... qué bueno!
Besos,
Palmira
Ahora se echa a faltar el fondo navideño, jejeje.
Estupendo que volváis de las vacaciones tan relajados, ya os tocaba!!
Este yogur ha de tener un sabor muy veraniego y rico.
Besos.
Si el yogur tiene un sabor muy veraniego pero en París ya huele a otoño que ni te lo puedes imaginar, con las hojas del bosque en el suelo vamos de manual :o(
Pues si dentro de nada toca volver a meterle el fondo navideño jejeje Pero me alegro no verlo aunque estoy temblando ya porque overblog dice que está trabajando en una nueva plataforma jope
Besos,
Palmira