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MEMBRILLO ASADO CON MIEL & ROMERO
Membrillo sencillamente asado con miel y romero.
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CAKE ISPAHAN DE ROSAS & FRAMBUESAS DE PIERRE HERMÉ
Una versión casera y muy simplificada del mayor éxito de Pierre Hermé, el Ispahan. Una combinación de frambuesas y rosa de lo más exquisita.
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TURRÓN CRUJIENTE DE CACAHUETE
Un turrón al estilo guirlache con cacahuetes listo en menos de 15 minutos. Riquísimo y perfecto para regalar.
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NATILLAS DE POLENTA, POMELO & AZAFRÁN (SIN GLUTEN, APTO PARA DIABÉTICOS)
Unas natillas distintas con el inimitable sabor del azafrán dulce.
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POLVORONES CASEROS DE CANELA
Antes de ser la adicta de las cosas “hechas en casa” que conocéis, ni me imaginaba que se podían preparar polvorones caseros (ni mermeladas, ni panellets, ni roscones de Reyes, ni yogures, ni panes…). Es el bocado dulce favorito de mi hermano, y lo que le conocen saben que él no es mucho de dulce (bueno, y de salado tampoco mucho).
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ROLLO DE SOLOMILLO RELLENO CON SALVIA Y QUESO EMMENTAL
Un solomillo de cerdo relleno con unas lonchas finas de queso emmental y hojas de salvia. Al estar en contacto directo con la carne, el aroma de la salvia se difunde por toda la carne y el queso le da mucha jugosidad al solomillo.
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HOY ESTAMOS DE CUMPLEAÑOS Y DE SORTEO CONFIDENCIAL: ¡2 AÑITOS PARA COME CONMIGO!
Se suele decir que el tiempo pasa volando, pero en este caso fue tecleando ;o) Hoy el blog cumple 2...
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MERMELADA DE ALBARICOQUES & “FALSAS” ALMENDRAS
Una sorprendente mermelada donde ¡no se tira nada!
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HELADO LIGHT DE VAINILLA AL ESTILO MÚSICO (SIN GLUTEN)
Una versión light del helado de vainilla con sus tropezones golosos.
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MERMELADA DE FRESAS, MENTA FRESCA & PIMIENTA NEGRA
Una mermelada super refrescante y muy sorprendente, ¿verdad?
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MERMELADA DE FRESAS & 3 JENGIBRES
Una versión rock’n’roll de la reina de las mermeladas.
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MERMELADA DE FRESAS & CARDAMOMO
Una clásica mermelada de fresas enriquecida con el punto cítrico del cardamomo verde.
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