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YAHOURT COMME UN CHOCOLAT CHAUD MADRILÈNE
Des yahourts à l’intense goût chocolaté.
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CHIPS CROUSTILLANTES DE CHOU KALE
Des chips au four délicieuses à croquer à l’apéritif.
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LES OREILLES DE CARNAVAL DE MA GRAND-MÈRE
Les beignets que ma grand-mère nous préparait pour les fêtes de Carnaval.
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LES BOULETTES FAÇON CORÉENNE DE MARGA
Voici de délicieuses boulettes de poulet et asperges vertes de mon amie Marga. Irrésistibles baignées de leur sauce asiatique…
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SCONES VEGAN À L’HUILE DE COCO
La version vegan des scones traditionnels où l’huile de coco remplace le beurre. Bluffante!
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BOULETTES DE BLETTES, SAUCE LÉGÈRE À L’OSEILLE
Des blettes façonnées en boulettes et accompagnées d’une sauce au yahourt à l’oseille.
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PYJAMA (OU LE DESSERT AU FLAN VINTAGE CATALAN)
Un des desserts emblématiques pour tous les gens de ma génération ;o)
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BLUEBERRY & LEMON BUNDTCAKE (BUNDTCAKE AUX MYRTILLES & AU CITRON)
Un délicieux beau gâteau aux myrtilles fraîches et au zeste de citron.
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« PATATAS BRAVAS »TRÈS LÉGÈRES
Un grand classique de bars espagnols pour profiter sans culpabiliser.
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CURRY DE CAROTTES & NOIX DE CAJOU
Des carottes enrobées d’une délicieuse sauce au curry et de noix de cajou croquantes.
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CHAMPIGNONS FARCIS AU JAMBON DE PAYS
De gros champignons Portobello farcis au jambon de pays.
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ARTICHAUTS AUX COQUES
Une délicieuse façon d’associer deux ingrédients absolument sublimes.
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