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CONFITURE DE FRAISES & PORTO
Une délicieuse association pour une confiture qui change!
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VICHYSSOISE D’ASPERGES BLANCHES
Une succulente et délicate soupe froide aux asperges blanches.
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SALADE DE PETITS POIS, FÉVETTES & FEUILLES
Une salade qui sent bon le printemps et le retour des légumes primeur sur le marché !
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TIRAMISÚ CLASSIQUE (MAIS AU GRAND MARNIER)
Le grand classique italien revu à notre manière.
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JOUES DE PORC RÔTIES À LA CATALANE
La meilleure recette de joues de porc pour mon mari!
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TARTE FRAMBOISE CHOCOLAT DE PIERRE HERMÉ
Une tarte exquise au chocolat et à la framboise tirée d’une recette de Pierre Hermé. Bluffant!
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CACAHOUÈTES GRILLÉES AU MIEL
Des cacahouètes rôties au four avec du miel et une touche de fleur de sel.
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SPAGHETTIS DE BLÉ & DE COURGETTE GRATINÉS AU CURRY & PARMESAN VEGAN
Des spaghettis classiques avec des spaghettis de courgette, le tout dans une sauce délicatement épicée et parfumée.
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TARTE AU CITRON FAÇON LENÔTRE, MERINGUE ITALIENNE
La tarte au citron dans toute sa splendeur couronnée de meringue dorée.
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CONFITURE FRAISE & HIBISCUS
Une confiture dont la teinte rubis ne peut pas laisser indifférent!
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CROUSTILLANT DE BLETTES AU CITRON CONFIT
Des croustillants farcis de blettes au citron confit, légers et savoureux.
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MORUE SALÉE GRATINÉE AU LAIT
Un réconfortant gratin de morue, pommes de terre et lait, comme ceux que ma Maman préparait quand j’étais enfant…
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