Recettes Véganes
FAR BRETON VEGAN SANS GLUTEN AU TOFU SOYEUX
Une version vegan du célèbre dessert Breton où on ne se rend pas compte de l’absence des ingrédients traditionnels!
View more
GLACE VEGAN AUX FRUITS DE LA PASSION
Une base de crème glacée vegan déclinable à l’infini !
View more
COBBLER AUX FRAISES (VEGAN, SANS GLUTEN)
Un dessert simple et délicieux, vegan, sans gluten et adaptable à tous les fruits!
View more
ESCALIVADA (LÉGUMES RÔTIS À LA CATALANE)
La recette traditionnelle des légumes rôtis en Catalogne.
View more
CURRY DE POMMES DE TERRE, CHOU KALE & NOIX DE CAJOU
Un curry parfumé et délicat, enveloppé par la douceur du lait de de coco et le petit goût si particulier de la purée de noix de cajou.
View more
CARROT CAKE VEGAN, CHANTILLY CRÈME COCO (sans gluten)
Un carrot cake vegan et sans gluten qui plaira à tous, ça se tente non?
View more
SPAGHETTIS DE BLÉ & DE COURGETTE GRATINÉS AU CURRY & PARMESAN VEGAN
Des spaghettis classiques avec des spaghettis de courgette, le tout dans une sauce délicatement épicée et parfumée.
View more
TOFU LAQUÉ AU SIROP D’ÉRABLE & “CHOSES QUE L’ON JETTE”
Mes conseils pour cuisiner du tofu avec le plus de goût possible.
View more
SCONES VEGAN À L’HUILE DE COCO
La version vegan des scones traditionnels où l’huile de coco remplace le beurre. Bluffante!
View more
MERINGUES VEGAN (À L’AQUA FABA)
La version vegan d’un grand classique de la pâtisserie.
View more
PETITS FLANS SALÉS VEGAN AU POTIMARRON & AU TOFU SOYEUX
Des petits flans à la purée de potimarron et au tofu soyeux très simples à préparer, qui en plus d’être délicieux, peuvent se préparer à l’avance et se réchauffer au tout dernier moment.
View more
TARTE VEGAN AUX COURGETTES & AU TOFU SOYEUX
Une recette où la quiche aux légumes est revue en version vegan autour des courgettes: le tofu soyeux avec une pointe de fécule de maïs remplace dans sa garniture la traditionnelle association œufs+crème/lait.
View more