
POLLO CON SIDRA
Un clásico de la gastronomía francesa, sencillo y resultón.
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PASTILLA LIGERA DE POLLO CON LIMÓN CONFITADO A LA SAL
Un clásico de la cocina marroquí pensado en modo ligero, con pasta filo, pechuga de pollo especiada y limón confitado a la sal, para viajar sin salir de casa.
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LIMONES CONFITADOS A LA SAL CASEROS
Un paso a paso para aprender a preparar limones caseros a la sal, la base de muchos platos de África del Norte. Sencillos y baratos, son ideales para dar un toque oriental a muchos platos.
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CALABAZA BUTTERNUT ASADA CON ESPECIAS
Otra idea para asar calabaza.
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CAKE DE MIEL & DÁTILES, CON HARINA DE CASTAÑA, SIN MANTEQUILLA
Unos deliciosos bizcochitos de harina de castaña endulzados con dátiles y miel, sin añadido de azúcar o de mantequilla.
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BOCADITOS DE PATATA CON BACALAO
Casi unas croquetas de bacalao y patata pero horneadas para ahorrar calorías.
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CREMA DE LENTEJAS ROJAS AL CURRY CON SUS TEJAS CRUJIENTES DE QUESO
Una crema especiada de lentejas rojas con un toque sutil de curry y una irresistible teja de queso parmesano.
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PATATAS FRITAS EXTRA LIGHT AL HORNO SIN GRASAS Y SIN FREÍR
Todo el placer… ¡sin tantas calorías!
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PERAS POCHADAS EN TÉ DE JAZMÍN
Unas peras pochadas con té de jazmín para un postre fino y elegante con apenas calorías.
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SOLOMILLO DE CERDO CON RELLENO DE ALBARICOQUES & MANZANA
Un delicioso solomillo de cerdo relleno de manzana y orejones, envuelto en jamón y asado en papillote de silicona. Sobresaliente.
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RISOTTO DE CEPS CON AVELLANAS TOSTADAS
Un clásico para el otoño cuando la montaña es generosa.
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PURÉ DE CALABAZA & SÉMOLA DE TRIGO GRATINADOS
Una cena ligera y saciante apta para toda la familia, de los más peques a nuestros mayores.
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