Verduras
PANECILLOS DE ZANAHORIA Y NUECES ACARAMELIZADAS (CON MASA MADRE)
Unos panecillos super sanos y golosos.
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ANOTHER SCARE AND A BRAND NEW BREAD: CARROT AND CARAMELIZED NUTS ROLLS (WITH SOURDOUGH)
It appears that the land had no plans to stop shaking and as soon as we left my in-laws at the...
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REDONDO DE PAVO EN COCOTTE CON HINOJO & ZANAHORIA
Una manera estupenda de preparar carne de pavo para que quede jugosa y tierna.
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CRUMBLE (SALADO) DE POLLO & CALABACÍN
Trocitos de pechuga de pollo y calabacín cubiertos de un crumble crujiente. Sorprendente y deliciosa manera de cocinar pechuga de pollo.
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GOFRES (SALADOS) DE GUISANTES
Una receta de gofres salados que sabe a primavera.
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SOPA COMPLETA DE PISTOU
Una de las sopas completas favoritas de Polyanna con el increíble sabor a albahaca del pistou.
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UNA ENSALADA DE COL LOMBARDA
Una sencilla ensalada de lombarda, aderezada con aceite de nuez y con el crujiente de las semillas de calabaza.
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REMOLACHA A LA SAL
Unas remolachas cocinadas en el horno bajo una capa de sal para potenciar todo su sabor.
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COCA DE ALCACHOFAS & TOCINO IBÉRICO
Entre Catalunya e Italia :o)
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CREMA DE ZANAHORIAS & MISO
Una crema de zanahoria distinta, especiada por un poco de jengibre y el sabor tan peculiar del miso rojo y del aceite de sésamo tostado.
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CROQUETAS DE SÉMOLA CON SU SALSITA DE COUSCOUS
Una receta de aprovechamiento para usar las sobras de sémola de cuscús y de su salsita. Rico y distinto.
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TAJINE DE VERDURAS AL ESTILO DE MARRUECOS
Una manera distinta y muy exótica de comer verduras, con un toque de especias de lo más aromático.
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