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Sopas & Cremas contra el Frío

CREMA DE TOMATES & GARBANZOS

Una crema de verduras y legumbre es un concentrado de salud y bienestar: el tomate nos aporta todos sus beneficios y los garbanzos triturados son más fáciles de digerir.

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CREMA DE GUISANTES Y LECHUGA CON CALDO DE CEBOLLA ANETO

Una crema de guisantes congelados que combina con caldo de cebolla ecológico Aneto y con la cual aprovechamos las hojas más verdes de la lechuga, Aquí no se tira nada!!

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CREMA (TAN RICA) FRÍA O CALIENTE DE TOMATE Y…¡MELOCOTÓN!

Una sopa fría sorprendente y deliciosa que no puede faltar en nuestros menús veraniegos.

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ZUPPA TRADIZIONALE CONTADINA (MENESTRA DE VERDURAS, CEREALES Y LEGUMBRES TRADICIONAL)

Un plato tradicional italiano de cuchara con mucha legumbre y cereales, de un tiempo donde la carne escaseaba pero el sabor no fallaba. Un plato rico en proteína vegetal y vegano.

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CREMA DE PUERROS & MEMBRILLO

Una sorprendente crema de puerros y membrillo, reconfortante y riquísima.

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NUESTRA SOPA DE MISO

Una sopa de miso sencilla y muy versátil, ideal para reponer energías y adaptable a lo que tengamos a mano en casa. Ideal para los días más fríos del año.

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RETO ALGAS: CREMA DE ALUBIAS BLANCAS Y CALABACÍN CON ENSALADA DE ALGAS ARAMÉ

Una rica y clásica crema de alubias con calabacín cuya guarnición es una rica e iodada ensalada de algas con limón.

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CREMA DE CASTAÑAS CON VIEIRAS

Una crema untuosa de castañas presentada en chupitos de lo más elegantes y decoradas de vieiras para un entrante de lo más sugerente.

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CALDO AROMÁTICO VIETNAMITA

Un caldo inspirado en la cocina vietnamita aromatizado con anís estrellado, jengibre fresco, cebolla quemada y salsa nuoc mam y servido con un surtido de ingredientes que se cocinan por el calor del caldo. Perfumado y sabrosísimo.

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CREMA DE ESPINACAS, GUISANTES Y… ¡REGALIZ!

Una original crema de espinacas, guisantes con un toque de regaliz para el sabor y un color vibrante que entra por los ojos.

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CREMA DE GUISANTES & LECHUGA CON SPECK

Una crema de verduras totalmente adictiva con sus tropezones de jamón.

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SOPA COMPLETA DE PISTOU

Una de las sopas completas favoritas de Polyanna con el increíble sabor a albahaca del pistou.

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